Beiträge von bleeding

Nur die Ruhe. Das mit der Paradiesecreme war ja nur ein Beispiel.
Kommt daher, weil ich ein Rezept für einen Mandarinen-Schüttelkuchen habe, in der die Creme verwendet wird. Da ich die Creme sonst nicht benutze und auch nicht kannte, fiel mir eben auf, dass gerade diese sehr fluffig ist... daher der Gedanke mit der Zusammensetzung und dass das die Lösung auf dein Problem wäre.

Ich glaube, die Mischung aus Stärke, Gelatine (Ersatz Agar-Agar), Milcheiweiß (zum Binden und Schäumen, nehm ich an), Pektin und Citronensäure (damit es seine Konsistenz behält und nicht in sich zusammenfällt), ist das große Geheimnis für diese Creme, wie du sie benötigst.
Nun gilt es eigtl nur noch herauszufinden, welche Mengen man davon jeweils für wie viel Flüssigkeit benötigt...

Vielleicht kann man das hier als Aufhänger nehmen, um mit Milcheiweiß zu experimentieren. Evtl kann man so komplett auf Tütchen-Mischungen verzichten.
Wäre auch für mich sehr interessant zu wissen!

Die Bilder hab ich mir natürlich so genau gar nicht angesehen.
Daher also auch die Idee mit der Sahne! Die Pfirsich-Masse bekommst du mit Sahne allein sicher nicht so hin, aber vielleicht würd ich wegen der "Fluffigkeit" dann doch welche unterheben, wenn es denn genau so werden soll wie auf den Bildern. Ein gewöhnlicher Fruchtspiegel reicht evtl aber auch schon aus...
Ansonsten fällt mir nur noch ein, dass man auch ein wenig Milch zum Schäumen bringen lassen und die dann mit Agar-Agar versetzen kann. Allerdings dürfte der Joghurt, der da auch hinein gehört, ebenfalls seinen Beitrag zu den Lufteinschlüssen leisten.

Ich glaub, da hast du einfach die Qual der Wahl und musst dich selbst entscheiden. Von der Theorie in die Praxis sozusagen. Du wirst das schon machen.

(Interessant wäre ja auch zu wissen, was denn so tolles beispielsweise in dem Tütchen Paradiescreme enthalten ist, das die Creme so fluffig macht. Das wär auf jeden Fall nämlich die Lösung des Problems!)

Ich hätt schwören können, ich hätt ständig Palätin gelesen!!!
Außerdem ergab die kurze Suche, dass ich aus dem letzten Band bereits etwas zitiert habe, wo "Prälatin" darin vorkam. Wo hab ich das aber jetzt her?!?

Ich werd mal in den älteren Büchern forsten! Kann ja wohl nicht sein *aufreg*

Suzann
Entschuldige meinen Einwand bitte!
Ich geh dem mal auf dem Zahn fühlen.

edit: Ich verstehe ehrlich nicht, wo ich das wieder her habe. Ich habe in den Büchern Stichproben gemacht (bis hin zu Schwestern des Lichts), mir den Serienguide von Legend of the Seeker und die in Frage kommenden Folgen durchgelesen und nirgends tauchte das Wort "Palätin" auf. Die späteren Folgen der zweiten Staffel habe ich zudem auch noch auf englisch gesehen, also auch daher kann ich es nicht haben.
Ich bin verwirrt, vor allem aber, weil ich es seit über 3000 Seiten so wahrnehme und auch schreibe und mich das bisher nie verwirrt oder mich jemand berichtigt hat. *großes Fragezeichen über dem Kopf*
Außerdem bin ich bei der Schreibweise von Namen und Begriffen ebenfalls recht bedacht und vorsichtig... Versteh ich einfach nicht. *murmel*

Zitat

Original von Motte
Würde eine Mischung aus geschlagener Sahne, Saft und Agar-Agar diesem ominösen "aranca"-Zeugs halbwegs nahe kommen?

Scheinbar ist der Hauptvorteil von Aranca, soweit ich das verstanden und beurteilen kann, dass man ihn nicht aufkochen muss, damit er geliert. Ich denke, dass es hier der Bequemlichkeit und des vermeintlich zusätzlichen Geschmacks (Aprikose-Marakuja, weil ja auch die Torte so heißt :rolleyes), den man dort hineinbringt, zu Schulden ist (zumal keine Früchte enthalten sind, die beim Kochen an Geschmack verlieren!).

Da ich sicher bin, dass du dich mit den Sachen, die du essen kannst, bestens vertraut bist, stell ich einfach mal so in den Raum, ob es nicht etwas von der Konsistenz wie Pudding für Vegetarier gibt, wo man statt der angegebenen Flüssigkeit eben jeweils den Saft aus dem Rezept mit einrührt. Die Sahne würde ich nämlich dort komplett weglassen, da die Masse sowieso auf ein Sahnebett kommt (mein Gehirn und mein Gewissen würden sich schlicht weigern mehr Sahne zu benutzen als nötig :grin). Wenn du dir die Mühe machen willst, würd ich statt des Pfirsichsaftes, Pfirsiche aus der Dose pürieren und mit dem Marakujasaft verarbeiten. Zum einen weil die Masse etwas dicker ist und zum anderen, weil sie intensiver schmecken würde.
Entweder Agar-Agar ODER Speisestärke reicht mMn aus. Würd schon hinhauen...

Viel Spaß und gutes Gelingen!

Zitat

Original von Suzann
Langsam kommen wir der Taktik von Herrn Goodkind auf die Schliche. Der macht uns so schnell kein X für ein U mehr vor

Ah, ist das so? Wo stand denn das mit dem unehelichen Kind eigtl? Hab ich das evtl überlesen?
Ich möchte mal wissen, ob Richard oder Kahlan untreu werden und überhaupt... ob die These sich bewahrheitet. Bin gespannt, das wär doch mal was!

Bei den Schwestern hast du natürlich absolut recht. Ich frag mich, wann sie aussterben (zumindest die Schwestern der Finsternis). Es muss ja irgendwie ausgeglichen werden, dass es keine Konfessoren mehr gibt...

Sollte ich irgendwas ergänzendes zu den Rezis haben, lasse ich es dich wissen!

edit:
Suzann
Warum schreibst du bei der Aufzählung der Schwestern eigtl immer Prälatin statt Palätin?
Schwester Arminia...?
Pasha gehörte gar nicht so eindeutig zu den Schwestern des Lichts mMn. War sie nicht sogar Anwärterin für die der Finsternis? (Wenn auch unwissentlich...) Wurde sie nicht von Jedidiah extra im Bett eingewiesen, um Richard die großtmögliche Lust zu bereiten und ihn so für sich zu gewinnen? Ich meine mich da dunkel zu erinnern...

Schade, aber kein Problem, buntfisch. Ich trag dich dann mal aus...
Sollte es sich doch irgendwie ergeben, einfach Bescheid sagen!

koob
Letzte Lesernde ist schon eine gefühle Ewigkeit her! Freu mich auch schon.

Ihr seid ma wieder sehr fix unterwegs *hinterher hechtet*

Sangrid
Ich denke auch, dass du nichts entscheidendes verpasst, wenn du das Buch abbrichst! In den einzelnen Abschnitten in der Leserunde finden sich in der Regel ja sowieso die wichtigsten Inhalte. Wenn du Fragen hast und dir was unklar ist, dann frag ruhig in den betreffenden Freds. Ich bin sicher, da wird sich schnell jemand finden, der deine Fragen beantwortet.

Ansonsten kann ich dir nur die recht kurze Kapitelübersicht von sliph.de empfehlen:
Die erste Hälfte vom 5. Band: Die Burg der Zauberer
Zweite Hälfte: Die Seele des Feuers

Schön, dass du uns erhalten bleibst.

... ich in drei Stunden nach langer Zeit meine Lieblings-Bolognese essen werde!!! Und extra dafür noch gar nichts gefrühstückt habe. Es wird ja auch von mir erwartet, dass ich kräftig zulange. Da mag ich ungern enttäuschen. *fg*
... ich jemanden mit einem unerwarteten und besonders tollen Geschenk überraschen werde. Ich tu mich sehr schwer es wegzugeben, aber ich weiß, dass es an seinem alten Platz, wo es wieder hinkommt, gut aufgehoben und es zudem eine schöne Erinnerung ist.
... ich für Samstag eine Überraschung geplant hab.

Ich bin selbst total aufgeregt. Vor allem immer dann, wenn ich jemanden, der mir wichtig ist, beschenken und glücklich machen will.
Hach... Mädchen. Du musst viel ruhiger werden.

Dann verpassen wir uns ja ganz knapp. Wirklich schade.
Diamentenhochzeit! Wie schön... glückwunsch! Natürlich darf die Enkelin bei solch einer Festlichkeit auf keinen Fall fehlen.

Der 8. ist schon mal direkt in der Vorrunde ausgeschieden, würd ich sagen. Da kann ich definitiv nicht. Für den 30. hab ich noch nichts vor.

Hoffentlich haut das dann auch irgendwann hin! Alternative wäre ein Pärchenabend :grinin Köln. Müssen wir alle nicht ganz so weit fahren...
Notfalls dann aber der Weihnachtsmarkt in Essen (mag ich sehr gerne und würd ihn auch der butterfly gerne zeigen)! Allerspätestens.

Holländischer Stoffmarkt klingt großartig (ich wollte eigtl sowieso eine Quilt-Decke nähen), allerdings kann ich am 24. überhaupt nicht!
Vom 22. auf 23. bin ich wohl praktischerweise in Essen, fahre aber dann am Freitagabend Richtung Darmstadt.

Der Stoffmarkt ist nicht zufällig auch noch am Freitag und du bist nicht zufäääällig schon dann da? ...Irgendwie fürchte ich, soll es nicht sein.

Nee, Freunde. Da täuscht ihr euch aber! Den habe ich letztes Jahr selber geschrieben und nach der ewigen Rumdiskutiererei bezüglich der Verpackung, des Beilegsels und des neuen Buches (weil eine Frage dazu aufkam) auch dementsprechend später ergänzt.

Ich bin mir sicher, dass meine noch nicht ergrauten Zellen mich nicht trügen.
Nichts für Ungut, beo.

Zitat

Original von Suzann
Ich muss gestehen, dass mir am Anfang nicht mehr bewußt war, dass Kahlan ja schwer verletzt wurde. Doch nach und nach ist es mir wieder eingefallen. Auch das Richard mit ihr nach Westland wollte.

Da bist du nicht die einzige. Mir ging es ganz genau so!
Ich fürchte sogar, das in einer sehr kurzen Zeit der komplette 5. Band aus meinem Gedächtnis gelöscht sein wird...

Zitat

Original von Suzann
Shota hat Richard und Kahlan einen unehelichen Sohn prophezeit?! Da Richard und Kahlan verheiratet sind, kann es also kein gemeinsamer Sohn sein. Dann bleiben nur noch die beiden Möglichkeiten, dass Kahlan bzw. Richard einen Sohn mit einem/einer anderen haben werden. Bin gespannt, was TG sich dazu einfallen lässt.

*notbremse zieh* Wo hast du das her und wie kommst du drauf? Wird hier schon fleißig spekuliert? Wenn ja, find ich das sehr berauschend!

Danke auch für die tolle Auflistung aller Schwestern! Die sollt ich demnächst mal irgendwo übernehmen, wenn ich darf. Ich habe mir nämlich vorgenommen die ganzen Rubriken, die ich extra erstellen hab lassen, mit den Infos, die ich auf verschiedene Zetteln geschrieben habe, zu füllen...

Da wir auch gerade dabei sind: Magst du deine Rezis zu SdW weiter fortsetzen? Ich find es schön, wenn sie alle einheitlich sind und mit derselben Verfasserin beginnen. Auch da werd ich mich nach und nach anschließen.

Glückwunsch, Nordstern!

Wusstest du eigtl, dass Prym in Stolberg (Nähe Aachen) einen Lagerverkauf hat? Vielleicht kannst du das mit einem Besuch bei Toebi verbinden. Ich bin sicher, die butterfly und ich gesellen uns zu euch.

Zitat

Original von Rosenstolz
................weil ich eben dieses reizende, berührende, wundervolle kleine Buch beendet habe und es ein gutes Gefühl in einem hinterlässt.

Danke für die unerwartete Empfehlung. Ich schau mir das natürlich mehr als neugierig an!

... ich glücklich bin.

Unverschämt meinen ganzen Text vom letzten Jahr einfach ungefragt zu übernehmen und als deinen eigenen auszugeben, Dori!

... und das auch noch in einem Bücherforum. Da steh ich so gar nicht drauf.

Zitat

Original von Nala
....weil ich, trotzdem das momentan soviel schief läuft, Grund zur Freude habe. Es gibt jetzt definitiv einen Mr. Nala

Da hat sich die Wien-Reise ja gelohnt!

So etwas ist mir bei ebay noch nie untergekommen. Aber es stimmt schon, dass man bei solchen Dingen nie allzu entgegenkommend sein sollte...

Ich hoffe, du bekommst dein Buch noch rechtzeitig. Hast ja noch ein wenig Zeit. Wenn nächste Woche noch immer nichts bei dir eingetroffen ist, würd ich die Rückerstattung des vollen Betrages zurückverlangen und das über den Melde-Button bei ebay, damit das auch alles seine Richtigkeit hat. Bei solchen Exemplaren weiß man nie, ob sie hinterher mit irgendwelchen Zahlungsaufforderungen oder sonstigen Problemen um die Ecke kommen.

Lass dir nicht alles gefallen. Ich drück die Daumen!

Zwergin schießt mal wieder alles ab. Wie schnell du doch liest...

Das Verhalten der Westländer und ganz speziell das von Richards Nachbarn und "Freunde", die er schon seit Kindesbeinen kennt, ist tatsächlich nicht verzeihbar. Zumindest aus diesem Blickwinkel, dass sie die schwerkranke Kahlan weg scheuchen. Allerdings kann ich sie verstehen, wenn sie Angst vor Richard (seiner Macht, seinem Titel) haben, sodass sie diesen fortjagen wollen, weil sie den Krieg vor dem sie sich fürchten und den sie nicht begreifen, nicht versehentlich auf sich lenken wollen, weil sich der Herrscher D'Haras zufällig in deren Wälder zurückgezogen hat.
Die Westländer an sich stell ich mir als sehr friedfertige und einfache Bauern vor, für die Krieg und vor allem Magie ein Fremdwort ist. Dass sie sich deswegen vor Richard, den sie eigtl kennen sollten, fürchten, kann ich gut verstehen. Schließlich steht das, was er mittlerweile darstellt für all das...

Ob Nicci so deutlich in den Büchern erwähnt wurde, weiß ich eigtl auch nicht. Richard hatte da so einige Ausbilderinnen im Palast der Propheten. An die eine spezielle kann ich mich gar nicht erinnern. Zumal Pasha, Verna und die eine, die so ein herzliches Lächeln hatte und sich mit Richard anfreundete, in dem Moment viel wichtiger waren.

Ich bin gespannt, wie es mit Richards Offenbarung/Erkenntnis/Einsicht (S. 32) zu dem Krieg mit der Imperialen Ordnung weiter geht. Wird er jetzt zu einem Prophet... und kommt Nathan bald wieder?
"Ich bin zu früh zum Anführer geworden. Nicht ich muss mich den Menschen beweisen, sondern sie müssen sich jetzt mir beweisen.
Bis dahin darf ich ihre Führung nicht übernehmen, sonst ist alles verloren."
Spaaaaannend. Wie das wohl aussehen mag?!

Nach dem Angriff von Tommys Bande auf Richard & Co:
"Habt Ihr sie alle erwischt?", fragte Cara aus Sorge, jemand könnte entkommen sein und ihnen noch mehr Männer auf die Fersen hetzen.
"Ja. Die meisten davon kannte ich, außerdem hatte ich mir ihre Zahl gemerkt. Ich habe die Toten gezählt, um sicherzugehen, dass ich alle erwischt habe."
"Wie viele waren es?" fragte Cara.
Richard drehte sich um und nahm die Zügel in die Hand. "Für das, was sie vorhatten, nicht genug." Er schnalzte mit der Zunge und ließ die Pferde ziehen.

Alles in allem bin ich sehr froh wieder mit euch weiterlesen zu können, weil mir die Reihe unglaublich ans Herz gewachsen sind und mir die Art, wie sie miteinander umgehen total vertraut vor kommt.
Zwar ist es immer wieder ein wenig müßig sich durch die vielen Wiederholungen durchzuwühlen, aber es lohnt sich...

Eine kleine Erinnerung für alle vergesslichen Eulen!

In etwas mehr als zwei Wochen geht es los. Also schon mal bei Amazon die Bestellbutton betätigen und das Buch in den Einkaufskorb legen. Diejenigen, die es schon haben, dürfen es gern bereits unters Kopfkissen schieben und warm halten...

Alles Gute zum neuen Lebensjahr, liebe Shotti! Hoffe, du hast deinen Tag schön genießen und einen großen Stapel Bücher abstauben können.

Auf viele weitere tolle, gemeinsame Leserunden.