Hallo Nikki,
das ist wirklich heftig ! Der brutalste Weg wäre, die alte Dame entmündigen zu lassen, aber wer will das schon ? Oder mal mit der Bank sprechen, ob man solche Geschäfte von vornherein ungültig erklären kann.
Ihr habt doch sicher am Ort einen ambulanten Pflegedienst, der vielleicht erst zweimal die Woche kommt, zum Baden etc. Und wenn erforderlich, werden die Besuche aufgestockt.
Aber solange Eure Nachbarin noch klar im Kopf ist, könnt Ihr nicht viel machen.
LG, buenos