Zitat
Original von chiclana
Ich bin auf der Suche nach leichten Rezepten - wenn Gäste kommen.
Habt Ihr Ideen, was man gut vorbereiten kann, was auch Kinder mögen und was nicht allzu kalorienreich ist und trotzdem lecker schmeckt?
hey, ich weiß nicht, ob es noch aktuell ist, aber ich habe letztens chicken nuggest selber gemacht, als wir freunde zu besuch hatten. die waren total begeistert!!
für 2-3personen (je nach zusätlichen beilagen)
500g hähnchenbrustfilet
3el ajvar
4el apfelsaft
1el öl
40g honig
80g cornflakes klein gebröselt
salz und pfeffer
fleisch in kleine stücke schneiden. ajvar, apfelsaft, öl und honig in einer schüssel verrühren, mit salz und pfeffer abschmecken. fleisch min 30min darin marinieren lassen. backofen auf 180grad umluft vorheizen. fleisch mit conflakesbröseln panieren und auf ein backblech verteilen. auf der mittleren schiene für 15-20min backen.
ich musste heute morgen so früh raus, das ich kaum die augen aufhalten konnte geschweige denn dran gedacht habe, das heute wiegetag ist. ich werd das morgen früh nachholen, sollte auch gehen