Avocado Dip von S.23
An dem Dip kann man eigentlich nichts falsch machen, doch ich hab es gerade geschafft. Da ich ja meinte, ich hätte alles im Kopf, hab ich alles zusammen gerührt u dann erst gemerkt, dass ich definitiv zu viel Schmand genommen habe. Statt 2 EL hab ich den ganzen Becher genommen und damit ist die doch ziemlich untergegangen. Den Dip muss ich dann wohl noch mal machen. Avocado mit der Gabel zerdrücken war mir irgendwie zu mühsam. Ich habe Tomate, Avocado und Schmand mit dem Pürierstab bearbeitet. Das würde ich auch definitiv noch mal machen. Frisches Baguette dazu und dann ist es sehr schön für ein Partybuffet oder als Kleinigkeit für abends. Vielleicht passt der Dip auch gut zu gegrilltem, Lamm oder Geflügel könnte ich mir gut vorstellen.