Was kocht ihr heute? (ab 15.03.19)

hke schrieb:

Breumel O-Ton: sie ist 89 und wer weiß, wie lange sie noch da ist. (Sie war immer schon stur und bockig und wenn sie ihren Willen nicht bekommen hat, hat sie gezickt und sich unmöglich benommen und mit Drohungen agiert).

Meine Aussage, ob die jetzt Knödel der Sorte a oder der Sorte b isst; ob es der eine oder der andere Salat ist, ist doch egal - nur weil sie ihren Kopf durchsetzen will, heißt das noch nicht, das sie immer gewinnt. Wenn du das die ganze Woche mittags mit ihr machst, interessiert mich das nicht, da bin ich nicht dabei. Sonntags will ich auch mal meinen Kopf/Magen als Gewinner sehen.

Ich kann dich verstehen. Aber in absehbarer Zeit hat sich das Problem ohnehin auf natürlichem Weg geklärt.

Mir persönlich wäre es egal welche Knödel und welcher Salat auf den Tisch kommen, solange ich es nicht kochen und dem Schwiegermonster servieren muss. Da kommt nur auf den Tisch was ich koche, nach meiner Art!

breumel schrieb:

Du hast die Vorgeschichte dazu nicht im Kopf, oder? Es geht nicht um ab und an einen Wunsch erfüllen...

Was kocht ihr heute? (ab 15.03.19)

Was kocht ihr heute? (ab 15.03.19)

Doch die habe ich im Kopf

Ist die Schwiegermutter nicht sogar nahezu dement? Zumindest klangen die Berichte zur Wohnsituation so.

Interessant wie unterschiedlich die Einstellungen sind.

Für mich wäre es auch traurig wenn für meinen Mann stets die Essenswünsche seiner Mutter Priorität hätten (meine Schwiegermama würde das auch niemals erwarten).

Batcat

Wo kaufst du den fertigen Semmelklossteig? Den würde ich auch mal testen.

Vor allem wenn das jeden Sonntag mit Brötchen um 7:15 Uhr starten müsste... Bei aller Liebe, aber das ginge gar nicht. Auch alte Leute müssen kompromissbereit sein.

Hier werden gleich Spaghetti mit Käsesauce gekocht.

Bulgur-Puffer, Bohnen und Kräuterbutter nach Herrn Grün

breumel schrieb:

Bei aller Liebe, aber das ginge gar nicht. Auch alte Leute müssen kompromissbereit sein.

Auch wenn sie krank sind?

Die Situation steht und fällt dann mit dem Verhalten des Ehemannes/Lebensgefährten. Ich habe auch einige Kolleginnen die mit ähnlichen Situationen zu kämpfen haben. Nicht leicht.

Hier gab es Linsen mit Knöpfle.

xexos schrieb:

Auch wenn sie krank sind?

Ich finde schon, vor allem dann wenn ihr Verhalten anderen Familienmitgliedern schadet - wobei natürlich Art und Schwere der Erkrankung eine Rolle spielen.

_Salome_ schrieb:

Batcat

Wo kaufst du den fertigen Semmelklossteig? Den würde ich auch mal testen.

Ich kaufe den von Henglein, den gibt es bei real, Edeka und rewe z.B. Es gibt auch noch eine andere Marke, da sind vier Semmelklöße bereits vorgeformt in einer Packung, ebenfalls im Kühlregal, die sind auch OK. Ich mag nur die aus der Packung nicht, die man in Wasser vorweichen muß.

Batcat

Da schau ich mal. danke Henglein hat unsre Edeka. Da kauf ich die Knöpfle wenn ich keine Lust habe selbst Spätzle zu machen. Die sind echt lecker.

Batcat schrieb:

Ich kaufe den von Henglein, den gibt es bei real, Edeka und rewe z.B. Es gibt auch noch eine andere Marke, da sind vier Semmelklöße bereits vorgeformt in einer Packung, ebenfalls im Kühlregal, die sind auch OK. Ich mag nur die aus der Packung nicht, die man in Wasser vorweichen muß.

Der Beitrag erinnert mich daran, eine meiner Kochideen endlich mal umzusetzten: Böhmische Knödel.

Zur Rolle geformt, gedämpft und in Scheiben geschnitten serviert.

Zur Sache: Heute gab es Jiaozi.

Zimööönchen schrieb:

Ich mache heute vermutlich Kartoffelpizza

Die war sehr lecker und ich kann sie nur empfehlen.

Ist nach Yumtamtam https://yumtamtam.de/Rezepte/Kartoffelpizza.html

Heute mittag gab es Mini-Knödel-Hackauflauf und abends einfach Brot.

xexos schrieb:

Auch wenn sie krank sind?

Ja, auch dann, wenn es jedes Wochenende betrifft. Wer weiß denn, wie lange das noch so geht? Wer bekocht wird kann Wünsche äußern, aber nicht andere rumkommandieren. Und Dankbarkeit für das ständige bekocht werden, die Sonntagsbrötchen und die Betreuung am Wochenende scheint ja auch nicht erkennbar zu sein, stattdessen werden Ansprüche gestellt die ich ganz schön überzogen finde. hke und ihr Mann können ja keinen Sonntag ausschlafen oder etwas unternehmen, bei dem die Schwiegermutter nicht dabei ist. Auch wer krank ist muss sich nicht wie ein herrischer Schwiegerdrachen benehmen. Meine Schwiegermutter war zum Glück nicht so.

Salonlöwin schrieb:

Der Beitrag erinnert mich daran, eine meiner Kochideen endlich mal umzusetzten: Böhmische Knödel.

Zur Rolle geformt, gedämpft und in Scheiben geschnitten serviert.

Sag Bescheid, wenn Du das machst. Ich eile. Ich liiiiiiiiiiiebe Böhmische Knödel!

breumel schrieb:

Ja, auch dann, wenn es jedes Wochenende betrifft. Wer weiß denn, wie lange das noch so geht? Wer bekocht wird kann Wünsche äußern, aber nicht andere rumkommandieren.

(...)

Auch wer krank ist muss sich nicht wie ein herrischer Schwiegerdrachen benehmen.

Wenn ich mich recht erinnere, läuft die Schwiegermutter im Pflegeheim auch schon mal nachts orientierungslos durch die Flure und sogar auf die Straße. Ob das Demenz ist, weiß ich nicht. Aber das klingt nicht so, dass die alte Frau Argumenten oder einer herrischen Ansprache gegenüber aufgeschlossen sein kann. Ich glaube , der Befehl “Hör jetzt gefälligst auf, dement zu sein“, geht ins Leere.

hier gab es heute Reste, ich hatte Tomatenreis mit Hühnchen

xexos Dann sollte die Ansprache vielleicht ihrem Sohn gehalten werden. Frühstück um 7:15 Uhr jedes zweite Wochenende und an den Frühstückswochenenden wird dafür nach den Wünschen der Ehefrau gekocht wäre doch ein Kompromiss...

danke, das ihr alle mir denn Rücken stärkt.

Ich hab es mit dem Kompromiss versucht, alle eine Woche ihre Wünsche, eine Woche meine Wünsche. Wenn die zufällig übereinstimmen - umso besser.

Sie will jetzt, so der O-Ton gestern Abend, kommende Woche Zunge in Madeirasauce haben. Ich mag keine Zunge, ich hasse den Gestank (sorry), ich komme vom platten Land und weiß, das keiner dort das ganze gegessen hat.

Ich hab dann gesagt, dann mach ihr das die Woche, wenn ich nicht da bin, dann hat sie ihren Spass und ich muss mich nicht damit rumärgern. Den Blick des Herrn hättet ihr sehen müssen.....

Ich setze mich jetzt durch, ich hasse diesen Gestank, diese Speisen ich ekele mich regelrecht davor. Da kann die mir noch 1000 mal sagen, das da ein Feinschmeckeressen ist.