Was kocht ihr heute? (ab 15.03.19)

Totenleserin schrieb:

Aus welchem Buch nehmt ihr die Rezepte oder seid ihr schon geübt genug, dass ihr das nach Gefühl macht?

Heute Abend gibt es noch Reste von gestern - gebratene Taube, Reis und Gemüse.

Bei mir fast immer nach Gefühl. Ab und an google ich etwas.

Und dann bin ich noch in der Facebook Gruppe "Slowcooker Girls & Boys (Deutschsprachige Rezepte)", bei der auch Gabriele Frankemölle, von der die meisten Bücher und die Langsam-kocht-besser Website stammen, aktiv ist. Dort gibt es immer mal wieder interessante Rezepte und man kann Fragen stellen. Eine Rezeptsammlung gibt es dort auch.

Pizza mit gegrilltem Gemüse

Auf Wunsch Hefeklöße mit Heidelbeeren

Reste von gestern.

Kohlrabi in der Pfanne gebraten mit Sesam, Chili und Zitronengras

Kartoffelsalat und Bratwürstchen

Heute bleibt die Küche kalt. „Nur“

Brötchen mit frisch gekauftem Käse und Aufschnitt.

Clare schrieb:

Auf Wunsch Hefeklöße mit Heidelbeeren

lecker, hmm

Macht auch gar keine Arbeit

Clare schrieb:

Auf Wunsch Hefeklöße mit Heidelbeeren

Ich dachte, Hefe sei überall aus?

Ne, hier gibt es wieder welche, zumindest im Bioladen

Ich hab heute zwei Würfel Bio-Hefe ergattert haben auch ur locker das 6-fache wie der normale Hefewürfel gekostet

Die werde ich für Ostern einfrieren, dann gibt's Hefezopf

Heute abend gibt es Rouladen mit Kartoffelpüree

streifi schrieb:

Ich hab heute zwei Würfel Bio-Hefe ergattert haben auch ur locker das 6-fache wie der normale Hefewürfel gekostet

keine Ahnung, was Nicht-bio-Hefe kostet

Clare schrieb:

keine Ahnung, was Nicht-bio-Hefe kostet

9 cent im günstigsten Fall.... 19 im teuren. Ich hab heute 59 bezahlt....

Lachs mit Wildreis, dazu frischen Salat

streifi schrieb:

9 cent im günstigsten Fall.... 19 im teuren. Ich hab heute 59 bezahlt....

Auf dem Schwarzmarkt? Wo es auch Klopapierrollen für Stück sieben Euro gibt?

Noe, beim Rewe im Bio-Regal Aber ich kann mir das leisten, schliesslich sparen wir jetzt 350 Euro, weil wir nicht nach Südtirol in den Urlaub fahren.....

Also ich würde dafür auch 59 ct bezahlen, wenn es welche gäbe. Aber ich hab noch Trockenhefe.

chiclana schrieb:

Ich brate die Möhrenstücke kurz an und gebe dann etwas Brühe dazu und wenn sie weich sind Sahne, Senf und Kräuter und Gewürze.

Der Grünkern ist die Sättigungsbeilage.

Danke . Das probiere ich so aus.