Was kocht ihr heute? (ab 15.03.19)

Gebratenes Gemüse mit Kartoffelsalat.

Sauerbraten mit Blaukraut und Spätzle; Reste aus der Truhe

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Reis und als Nachspeise Naturjoghurt mit Mango und Nüssen

Ich werde wohl Linsenbolognese machen

Nudelauflauf

Die beiden großen Kinder haben heute gekocht. Es gab eine vegane Lasagne und ich fand sie richtig gut.

Tortellini mit 4-Käse-Füllung und Schinken-Sahne-Soße. Wenn ich es schaffe, hole ich noch Brokkoli für mich dazu.

Möhrenspätzle mit Salat

Hähnchen süß-sauer und Reis

Ratatouille mit Reis

Kartoffeln, Blumenkohl und vegetarische Grillwürstchen.

Duftreis mit Hähnchencurry

Jiaozi

Salonlöwin schrieb:

Jiaozi

Das hört sich spannend an. Was ist das genau?

Findus schrieb:

Das hört sich spannend an. Was ist das genau?

Chinesische Maultaschen.

https://www.chefkoch.de/rezept…-Pot-Sticker-Version.html

Rezepte gibt es massenweise im Netz, vegetarische Varianten sind möglich. Du kannst sie kochen, dämpfen oder braten.

Sie lassen sich auch gut auf Vorrat "basteln" und einfrieren.

Heute bin ich allerdings etwas verzweifelt, da mir der Teig nicht gelungen ist. Den würde ich beim nächsten Mal im Asialaden kaufen.

Ergänzung:

Anstelle der Chilisauce für die Sauce nehme ich eine Chilischote, allerdings entkernt, um den häuslichen Frieden zu wahren .

Reisbrei mit eingemachten Stachelbeeren

Süßkartoffelbrei mit Sauerkraut und Buletten.