'Provenzalischer Genuss' - Persönliche Hitliste der getesteten Rezepte

Hier meine Liste:

1. Citronnade à la Verveine et à la Menthe - Note 1,25

2. Gratin de Fruits - Note 1,5

3. Salade tiède d'asperges, Note 1,5

4. Tarte aux Tomates et Fromage de Chevre - Note 1,75

5. Pan Bagnat - Note 2,0

6. Compote de Fruits cuits au Yaourt - Note 2.0

Ich reserviere mir schon mal den Platz

Meine Hitliste von Note 1 bis hoffentlich nur 3 oder 4

1. Légume farcies 3,5

2. Fenouil braisé 1

3. Beignets de Courgettes 2,5

4. Boeuf en daube 1

5. Pommes de terre au romarin 1

6. Lauwarmer Spargelsalat 1 mit Sternchen

7. Citronnade 1

8. Tarte aux tomates e fromage de chèvres 4

9. Ratatouille 2 (Menge viel zu wenig, geschmacklich eine 1)

10. Marinierte Lammkeule 1

11. Gratin de fruits 1

12. Haricots vert á la provencal 2,5

13. Apfelauflauf mit Lavendelhonig 1

14. Coq au Vin 1 mit Sternchen

Meine Hitliste kommt dann hier rein.

* Persillade 1,0

* gegrillte Forelle mit Thymian 1,5

* Tian de pommes 1,5

* lauwarmer Spargelsalat 1,5

* Salat mit lauwarmem Ziegenkäse 1,5

* Rosmarinkartoffeln 1,5

* Coq au vin 2,0

1. Pommes de terre au romarin, S.138; 1

2. Gratin de Fruits, S. 76; 1

3. Salade tiède d'asperges, S. 66; 1

4. Tarte au tomates et fromage de chèvres, S.176; 2

1. Caviar d'aubergines, S. 122 - Note 2

2. Taboulé orientale, S. 128 - Note 2

3. Bœuf en daube, S. 28 - Note 1

4. Tarte aux truffes, S. 45 - Note 3

5. Salade tiède d'asperges, S. 66 - Note 2

6. Pommes de terre au romarin A. 138 - Note 1

7. Tarte au citron et aux amandes, S. 113 - Note 1+

Tian de Courge (Ratatouille-Variante), S. 70, 1,0

Pan bagnat, S. 88, 1,0

Tarte aux pignons, S. 74, 1,0

Citronade à la verveine et à la menthe, S. 120, 1,0

Tarte au citron et aux amandes, S. 113, 1,0

Hachis parmentier, S. 136, 1,0

Oreilles l'âne, S. 173, 1,0

Légumes farcies, S. 34, 1,5

Tarte aux truffes, S. 70, 3,0

Hier kommt meine Hitliste, die ich dann weiterhin ergänze, sowie ich Neues ausprobiert habe:

1. Pommes de terre au romarin; S. 138; 1,0

2. Compote de Fruits Cuits au Yaourt; S. 182; 1,0

3. Hachis parmentier, S. 136; 1,0

4. Citronade a la Verveine et a la Menthe; S. 120; 1,5

4. Gratin de Fruits; S. 76; 1,5

6. Millefeuille à la vanille, S. 78; 1,5

7. Salade Tiede D'Asperges; S. 66; 2,0

Ich hinke hinterher. Aber bei den Portionen braucht man ja auch Zeit.

1. Soupe au Pistau - 1+

2. Truite Grillee au Thym - 1,5

3 Bœuf en daube, S. 28 - 1