An alle Unentschlossenen:
Meine ersten Klebezettelchen kleben an Zimtschnecken, Zitronenrolle, Rote-Beete-Cremesuppe mit Walnüssen und Frühlingszwiebeln, Endiviensalat mit Himbeerdressing, Sauerkraut-Rouladen, Brownies mit Ganache-Topping...Sabber!
Das klingt wirklich alles sehr lecker.
Ich denke ich werde mir das Buch nach meinem Urlaub auch noch besorgen und hier ein bisschen verspätet mit einsteigen 
Gestern Abend gab es hier auf die Schnelle die Antipasti, die er im Interview in der Buchmitte erwähnt.
Die eigentlich Rezepte muss ich erst noch in Ruhe durchlesen.
Gestern Abend gab es hier auf die Schnelle die Antipasti, die er im Interview in der Buchmitte erwähnt.
Die eigentlich Rezepte muss ich erst noch in Ruhe durchlesen.
Ich bin auf deinen Bericht gespannt.
@ Rouge und Knoermel: Wusste ich es doch...
Bericht? Nun ja.... inspiriert von dem Interview auf Seite 173 habe ich nacheinander Fenchel, Möhren und Paprika in Olivenöl angebraten, mit verschiedenen Kräutern, Salz und Pfeffer bestreut und mit einem Rest Bergkäse bestreut. War lecker.
So, ich hab eben die Leserunde angemeldet. Für die Handvoll Dressings hab ich kein eigenes Kapitel angelegt. Die nehme ich mit unter "Salate".
Vielen Dank, Batcat! 
Womit verkleinert ihr denn die Bilder? Es gibt eine recht einfache Möglichkeit über Powerpoint. Einfach das Bild dort hinkopieren, dann anklicken und diagonal zusammenschieben. Danach das Bild mit der rechten Maustaste anklicken und als Grafik (möglichst im jpg-Format) speichern.
Geht schnell und simpel und man hat die Bilddatei dann so klein wie man möchte.
Ich versuche das heute mal. Wenn es nicht klappt, bitte ich dich vielleicht in Hannover um Hilfe.
Offizieller Start ist ja erst am Montag und in den einzelnen Threads will ich noch Platz lassen für die Rezeptübersichten...
Aber hier gab es vorhin den Tomaten-Bohnen-Salat von Seite 15 (ohne Knödelauflauf) und den poste ich mal vorübergehend hier. 
Zubereitung war unkompliziert, Ergebnis war gut. Wir haben mehr Essig gebraucht als angegeben. Und an Salz und Pfeffer sollte man auch nicht sparen.
War lecker, aber so ähnlich mache ich den Salat bisher auch.
Die Leserunde ist nun offen und ich habe als Eingangsbeitrag die Rezeptübersichten in die einzelnen Kapitel eingetragen. So im Nachhinein gesehen, hätte man ein paar kurze Kapitel vielleicht auch zusammenfassen können, aber jetzt isses auch egal.
Ab sofort können wir quasi loslegen.
Ich werde erst verspätet einsteigen, bin gerade noch auf Schonkost... *seufz* Aber Rezepte hab ich mir schon rausgesucht wie ein Weltmeister.
Ihr dürft ruhig schon kochen wie die Weltmeister.
Nur weil ich noch nicht mitmachen kann, heißt das nicht, daß ihr euch auch in Zurückhaltung üben müsst...
Ich bin im im Moment noch raus. Zum einen habe ich das Buch noch nicht, zum anderen bin ich grade etwas im Stress, da habe ich keinen Nerv was Neues auszuprobieren.
Keine Angst, die Runden laufen ja sowieso ewig und drei Tage... 
Keine Angst, die Runden laufen ja sowieso ewig und drei Tage...
Eben.
Ich wollte nur Bescheid geben
Ich habe es auch noch nicht.
Ich habe mir gerade das Buch bestellt!
Sobald es bei mir eintrifft, werde ich dann starten.
Mein Kochbuch ist heute angekommen!
Ich werde dann am Wochenende mal loslegen. Zettelchen habe ich schon einige ins Buch geklebt.....
Beim ersten Durchblättern war ich recht angetan von dem Kochbuch, aber je öfter ich nun darin blättere, umso weniger Rezepte lachen mich an... Hmm...
Bei mir ist es eher andersrum: mich hat beim ersten Durchblättern nicht so viel angesprochen. Aber je öfter ich mir das Buch anschaue um so mehr Lust bekomme ich auf die Rezepte.
Ich möchte heute Abend das erste Gericht ausprobieren.
Mir geht es ähnlich wie chiclana. Ich habe schon mehrfach Anlauf genommen und konnte mich dann doch nicht aufraffen ein Rezept nachzukochen……….
