Was kocht Ihr heute? (ab 17.03.18)

Käsespätzle und Feldsalat mit Granatapfelkernen

Zucchini-Hackpfanne, dazu Reis.

Kürbissuppe.

Apfelklöße

Clare schrieb:

Apfelklöße

Was ist das genau?

Pellkartoffel und Quark

Vegetarische Spaghetti "Bolognese"

Schmorkohl mit Hack, dazu Kartoffeln.

Saiya schrieb:

Was ist das genau?

Das ist ein Gericht aus der Oberlausitz, da mein Mann mit in die Ehe brachteDie Klöße bestehen aus Mehl, Ei, etwas Zucker, Butter, zerdrückter Semmel und gewürfelten Äpfeln und ziehen langsam im köchelnden Wasser gar. Dazu braune Butter und Zimtzucker.

Ich hatte Gemüse zu Mittag

Clare schrieb:

Das ist ein Gericht aus der Oberlausitz, da mein Mann mit in die Ehe brachteDie Klöße bestehen aus Mehl, Ei, etwas Zucker, Butter, zerdrückter Semmel und gewürfelten Äpfeln und ziehen langsam im köchelnden Wasser gar. Dazu braune Butter und Zimtzucker.

Ich hatte Gemüse zu Mittag

Danke! Klingt... äh... interessant...

Clare

Als meine Mutter noch lebte gab es auch Apfelklöße. Aber auch Pflaumenklöße und Klöße mit Heidelbeeren.

Immer aus einem Teig aus gekochten Kartoffeln. Darüber kam dann auch braune Butter und Zimtzucker.

Aber die Apfelklöße aus Kartoffelteig passen auch gut zu Schweinebraten.

ich wünsche ein schönes Wochenende

LG ingeborg

Paprikahähnchen mit Spätzle

Köttbullar und Pommes

Sauerkraut, Rippchen und Kartoffelbrei

Lamm mit Feigen und Aprikosen, Couscous und Salat

wir machen heute Abschlußgrillen,

habe Fleisch eingelegt, einen Karottensalat gemacht und einen Couscous Salat von SM kommt noch Nudelsalat und Kartoffelsalat

Heute mittag gab es Schweinebraten mit Klößen und Blaukraut.

Hier gab's Gemüsepfanne, dazu Nudeln.