Schokolade Reloaded

Ich kann die Fotos leider nicht sehen.

Hmpf, wieso weiß ich nicht, dass das (Schokoladen)Paradies so nah ist? Danke für den Tipp, da muss ich wohl mal vorbei schauen.

Leider kann ich auch die Fotos nicht sehen.

Paradise Lost Jetzt sind sie da, danke! Lecker, lecker ...

So, jetzt habe ich natürlich Heißhunger auf Schokolade.

ich möchte auch Schoki

Falls du mal in Köln bist, dürfte dir auch das Schokoladenmuseum gefallen. Mit Ausstellung, Gewächshaus, Produktion, Verkauf und riesigem Schokobrunnen

Ich geh da auf gar keinen Fall hin. Das wäre meine Nemesis!

Oh, was für schöne Bilder!

Ich bin ja auch ein absoluter Schokoladen-Junkie. So eine Werksverkauf wäre für mich der Untergang. Da darf ich auf keine Fall hin.

Im Moment ist meine Lieblingsschokolade die Dunkle Nougatschokolade von Vivani:

http://www.vivani-schokolade.de/P_Tafeln_Dunkle_Nougat.html

Gut, dass es so weit weg ist. Dunkle Schokolade - das ist meins.

Süß - in jedem Sinne

breumel schrieb:

Falls du mal in Köln bist, dürfte dir auch das Schokoladenmuseum gefallen. Mit Ausstellung, Gewächshaus, Produktion, Verkauf und riesigem Schokobrunnen

Da warst du schneller mit dem Tipp. Bei Schokolade ist mir auch sofort das Schokoladenmuseeum in Köln eingefallen. Das ist wirklich toll! Und mit großem Verkaufsangebot. Meine Lieblingsschoki kommt aber aus der Goldhelm Manufaktur in Erfurt. http://www.goldhelm-schokolade.de/ Da gibt es auch ein Cafe und das leckerste und ausgefallenste Eis. Aber...dort steht immer eine Schlange. Wer mal in Erfurt ist, ein Besuch von Goldhelm auf der Krämerbrücke oder im Cafe lohnt sich. Dort habe ich die bisher beste heiße Schokolade getrunken.

Angie Voon - oh nein - wer kann denn da widerstehen? Das sind ja verlockende Sorten. Und wenn ich es richtig sehe, versenden die ihre Leckereien auch. Hmmmmmm.

Rund um die manuelle Herstellung von Schokolade kann ich einen sehr schönen historischen Roman der leider kürzlich verstorbenen Autorin Andrea Schacht empfehlen:

"Göttertrank"

Potsdam 1829: Nach dem Tod ihrer Mutter steht Amara Zeitler plötzlich ganz allein in der Welt. Doch das Schicksal meint es gut mit ihr: Es führt sie mit dem jungen Ingenieur Alexander zusammen, der ihr eine Anstellung in einem Ausflugslokal an der Havel verschafft, wo Amara der Leidenschaft ihrer Kindheit frönen kann: der Schokolade. Virtuos arbeitet sie an Rezepturen und Verfahren zur Verfeinerung ihrer köstlichen Kakaoprodukte. Der Erfolg lässt nicht lange auf sich warten, doch dann schlägt das Schicksal erneut zu: Amara wird des Mordes verdächtigt. Sie muss Berlin verlassen und untertauchen …

https://www.amazon.de/G%C3%B6ttertrank-Historischer-Roman-Andrea-Schacht/dp/3442383706 (incl. Amazon Affiliate-ID from this website)

ISBN-10: 3442383706

Ich muss ja immer mal beruflich nach Regensburg und dummerweise kurz vorher auf der Autobahn direkt an der Confiserie Seidel vorbei. Da gehört ein tolles Cafe dazu, die haben leckere heiße Schokolade. Man nimmt einen Holzlöffel mit einem Stück Schoki dran (Geschmacksrichtung Vollmilch, Karamell, Cappuccino usw.) und lässt das in heißer Milch schmelzen. Diese "Sticks" gibt's auch zu Mitnehmen und natürlich alles möglichen Schokoladenleckerchen. Der Laden ist ganz gefährlich für mich. Da werde ich jedes Mal schwach ....

Ich glaube, ich muss mal wieder Chocolat gucken ...