Bitte, gerne.
Ich habe den Artikel auch erst heute entdeckt und war sehr erstaunt.
Klar, er ist richtig teuer, aber wie gesagt, wenn ich alle paar Wochen mal einen Kuchen backe, kann ich das verkraften.
Und zum Rezept hier hat er einwandfrei gepasst.
'A Modern Way to Cook' - „Vorratsküche“ (Seite 224 – 277)
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Mit Kokosblütenzucker ist auch die Kokos-Schoko-Creme von Veganz gesüßt. Gibts beim DM.
Definitv kein Schnäppchen, aber sehr lecker.