Das Gericht hat mich vollkommen überrascht und geht in Variationen in mein Alltags-Koch-Repertoir über.
Das tolle daran ist, dass die Nudeln vorher nur eingeweicht werden müssen und dann alles im Wok schmurgelt. Super einfach und das Ergebnis hat vor allem die Jugend der Familie begeistert.
Uns waren die Zuckerschoten zu viel. Aber im Grunde kann man alles an Gemüse, Fleisch, Tofu in den Wok schmeißen, was einem schmeckt.
Das nächste Mal nehme ich auf jeden Fall noch grüne Paprika und Möhren dazu.
