ZitatOriginal von Rosenstolz
Ja, lecker ist es schon.
Vielleicht eher die Kräuters0ße auf Kartoffelbasis. Wie machst du die? Hört sich gut an.
Ich koche ein oder zwei Kartoffeln in viel Gemüsebrühe, dann zerstampfe ich die Kartoffeln in der Brühe und gebe sie durch ein Sieb. Und in diese Basis gebe ich geschnittene Kräuter, Zitronensaft und ja nach Lust und Laune und wer zum Essen da ist noch Schmand oder Joghurt darunter. 
Hört sich gut an. Werde ich mal testen.
Heute haben wir die Kässpatzen probiert (keine Idee für`s Kochen und weder Zeit noch Lust zum Einkaufen ;-)), die Zutaten für die Spatzen waren weitgehend verfügbar.
Eine Packung fertige Spatzen aus der Kühltheke und 100g Gruyère gab der Kühlschrank her. Zwiebeln gehen bei uns niemals aus.
Ich habe das Rezept halbiert und sowohl an Butter, als auch an Käse gespart. Die 100g Käse reichten uns vollkommen aus, die Zwiebeln wurden in einem Kleks Butter und etwas Olivenöl geschmort.
Eine größere Zwiebel war uns zu wenig, beim nächsten Mal werden es bestimmt zwei.
Ansonsten einfach und lecker. Die Menge der Zutaten muss man nach dem persönlichen Geschmack variieren.
Und bei mir gehört zum optimalen Genuss auf jeden Fall ein frischer Salat, heute leider ohne.
Macht optisch nicht viel her, deshalb kein Foto - auch weil das Gericht schnell kalt wird ;-).
Zu Kässpatzen und zu Schinkennudeln gehört ganz unbedingt ein grüner Salat dazu, finde ich! 
Hörnchen mit Speckpesto, S. 29
Sehr lecker und einfach zu machen. Wird sicherlich wieder gekocht. 
Kann mir jemand einen Tipp geben, wie man dieses blöde Bild richtig einstellt? 