Diäteulen 2015

2 kg in einer Woche sind schon viel finde ich.

Ich habe mit WW online mich von vielen kg verabschiedet und das nun auch ein gutes Jahr gehalten.
Nun habe ich mir WW Kochbücher gekauft und mache es für mich weiter ohne bei WW online zu sein.
Habe das vorher auch nur für meine eigene Kontrolle genutzt und Punkte kann ich in einer Tabellte oder Liste eintragen und Rechner dazu bei Gewichtsverlust, wie die sich ändern kann man im Netz via Google ja auch viele finden.

Uns allen die wir abnehmen wollen - viel Erfolg dafür.
Wobei ich mit meinem erreichten schon zufrieden bin und der Rest wäre dann die Zugabe.

Ich schreibe mal hier rein, weil ich kein neues Thema auf machen möchte.
Ich habe gestern die Ergebnisse eines Blut-Allergietests bekommen. Da stellte sich raus, dass ich gegen fast alle Getreidesorten sowie Milch und Haselnüsse und Vanille eine Allergie habe.
Jetzt muss ich mich zumindest für die nächsten sechs Wochen auf die Suche nach einer Alternative für mein Müsli und für das ganze restliche Essen.
Ich dachte, vielleicht habt ihr irgendwelche Alternativen von irgendwelchen Diätarten oder so. Ich bin nämlich ziemlich ratlos gerade...

Ich habe auch eine Milchallergie und liebe die Soja-Frischmilch von Alpro (die aus dem Kühlregal) - die schmeckt noch mal ganz anders, als die haltbare Sojamilch.

Müsliersatz ist natürlich schwierig. Was ist denn mit den alten Getreidesorten (Emmer und wie die alle heißen), bist du auf die auch allergisch? Da gibt es nämlich Müslimischungen.

Ich bin momentan ganz weg vom Müsli und esse morgens am liebsten Sojajoghurt Natur mit Früchten drin (sehr lecker z.B. Apfelstücke und Zimt, Bananen oder - in Ermangelung vernünftiger frischer Ware - gefrorene Blaubeeren, Himbeeren usw.)

Oh, booklooker, das klingt ja fies.
Welcher Arzt hat denn so einen umfangreichen Test gemacht? Bei mir wurden bisher wenn überhaupt nur eine Handvoll Werte getestet und dann hieß es, das bringt eh nix...

Aber zurück zu Deiner Suche nach Müslialternativen, geht denn z.b. Amaranth oder Hirse? Mit Mandelmilch als Porridge gekocht? Amaranth gibt es ja auch gepoppt. Quinoa wäre evtl. auch was (auch wenn es einen etwas eigenwilligen Geschmack hat, finde ich)

Zitat

Original von Melzi
Ich habe auch eine Milchallergie und liebe die Soja-Frischmilch von Alpro (die aus dem Kühlregal) - die schmeckt noch mal ganz anders, als die haltbare Sojamilch.

Die muss ich mal testen, danke für den Tipp!

booklooker,
darfst du Buchweizen essen?

LG, Bella

Also, Hirse, Quinoa und Amaranth geht. Esse ich zum Teil jetzt auch schon. Buchweizen geht auch.

Ich hab über ein Programm beim Hausarzt gemacht. Das war teuer, aber ich weiß jetzt, warum ich den Ausschlag habe und immer müde bin. Zumindest hoffe ich, dass es daran liegt. Ein normaler Allergologe hat mich wegen etwas Ausschlag nicht ernst genommen, also hab ich mich zu dem Test entschlossen. Ich muss mindestens sechs Wochen auf die Lebensmittel verzichten und dann kann ich langsam wieder anfangen. Ich habe aber beschlossen, es mit dem wieder essen langsam angehen zu lassen.

Edit: Ei darf ich auch nicht essen
Ich werde jetzt wohl unfreiwillig zum Frutarier

Danke für die Erklärung. Ich wünsche dir alles Gute!

Im Supermarkt habe ich die Tage gesehen, dass es mittlerweile Nudeln aus allen möglichen Zutaten gibt, z.B. aus roten Linsen oder Kichererbsen, vielleicht findest du da auch was?

Gerade habe ich im Bioladen Nudeln aus Kichererbsen gefunden. Da bin ich gespannt drauf. Die den normalen Nudeln am nähesten kommenden sind Maisnudeln, aber die gehen gerade auch nicht

Hast du einen gut sortierten dm in der Nähe? Dort könntest du evtl. auch fündig werden.

Hast du es schon mal mit Zudeln probiert? Zucchini mit dem Spiral- oder Julienneschneider in dünne Steifen schneiden (die sehen dann aus wie Spaghetti) und für zwei Minuten mit ein bisschen Olivenöl in die Pfanne werfen. Dann einfach Nudelsoße nach Wahl drüber. Ich hab bisher noch keine Soße gefunden, die nicht dazu gepasst hätte. ist ein toller Nudelersatz.

DM muss ich morgen mal besuchen.
Und Zudeln hab ich auch schon mal gemacht. Ich habe ja gehofft, dass ich was finde, was der Gatte auch isst. Er sagt, von Zudeln wird er nicht satt.

Nicht satt werden ist natürlich blöd.

Ich mach es hier so, dass ich für mich Zudeln mache und mein Mann einfach Nudeln bekommt. Die Soße teil ich dann einfach auf.

Bei Unverträglichkeiten kann ich persönlich nicht aus Erfahrung sprechen.
Da aber einige unserer Freunde und Bekannten unter diversen leiden, schaue ich hier http://www.mitohnekochen.com immer gerne nach Rezepten wenn ich für solche Gäste was kochen mag.
Man kann da auch filtern nach mehreren Unverträglichkeiten auf einmal.

Ah, die Seite ist bestimmt super. Da gucke ich nachher mal rein. Danke.

Bei Paleo ist ja noch das Problem, dass da auch diverse Getreide drin sein könnten. Da gucke ich aber auch mal. Danke

Zitat

Original von streifi

Sieht so aus... da muss ich wohl mal in der Mediathek kucken....

Zwei Kilo in einer Woche find ich gut... bei mir waren es jetzt 2,8 in vier Wochen....

Gestern hab ich ne Fressattacke gehabt Nüsse Kuchen Brezel Suppe Salat ALLES gegessen

Ich muss mir tatsächlich angewöhnen vor zu kochen aber das ist manchmal schwierig und dann hau ich ein bischen gemüse in die Pfanne und mach Nudeln dazu.
Man kann ja auch seine Lebensmittel eingeben aber das blick ich irgendwie nicht
Auch die Community ist etwas gewöhnungsbedürftig das Forum war besser.

@booklokker du hast doch so ein Kochtopf und was leckeres darin gekocht was war das ? Gibts dafür ein Rezept?

Und wer ist wieder dabei?

Ich habe 12 Kilo zu verschenken. Mag sie jemand haben?