Heute gab es mittags wieder Hello fresh: Schweinefilet mit Kräuterkruste, dazu Kartoffelbrei und Salat. Sehr lecker.
Ich hab noch nie Schweinefilet mit Kruste gemacht und dann im Ofen gebacken, das Fleisch war so zart und die Kruste dazu echt super. Allerdings war das mit einem Gewürz, was ich so hier nicht kriege, doch es gibt ja bestimmt andere Krusten-Rezepte, das werde ich auf jeden Fall nochmal (abgewandelt) machen