Die Angaben in diese Rezept sind seltsam, Jasmin, das finde ich auch.
TK-Lachs würde ich auf keinen Fall roh essen.
Eine Möglichkeit wäre, ihn etwas antauen aber nicht ganz auftauen zu lassen, dann kannst du ihn besser dünn schneiden und vor dem Backen drauf zu legen, wie du geschrieben hast.
Die andere, rohen marinierten Lachs nach dem Backen auf den Flammkuchen zu legen.
Nervig, solch unbefriedigende Angaben :rolleyes.
Ja, sowas nervt mich auch... 
Ich werde den Lachs einfach mitbacken und nicht erst vor dem Servieren drauf legen. Wird schon irgendwie klappen 
deshalb schreiben sie ja auch frischen Lachs und nicht TK-Lachs 
Sushi enthält ja auch rohen Lachs und den isst man ja auch. aber dafür sollte man frischen Lachs (beim Fischhändler "Sushi-Qualität" bestellen!) nehmen. hier ist es aber sogar so, dass der Lachs durch den Zitronensaft gebeizt wird. er ist dann also nicht mehr ganz roh!
ZitatOriginal von Queedin
deshalb schreiben sie ja auch frischen Lachs und nicht TK-Lachs
Sushi enthält ja auch rohen Lachs und den isst man ja auch. aber dafür sollte man frischen Lachs (beim Fischhändler "Sushi-Qualität" bestellen!) nehmen. hier ist es aber sogar so, dass der Lachs durch den Zitronensaft gebeizt wird. er ist dann also nicht mehr ganz roh!
Genau, das ist quasi ein Flammkuchen mit Lachs-Sashimi. Dafür taugt eigentlich nur ganz frischer Lachs. Wenn Du den Lachs mitbacken willst, würde ich ihn nicht zu dünn schneiden, sondern eher würfeln. Dann macht das aber mit der Marinade nicht wirklich Sinn.
Hat einer von Euch kreative Ideen für ein Kinder-Märchenbuffet? Mir sind sofort
eingefallen,aber hat jemand von Euch vielleicht noch nen anderen Tip? 
ZitatOriginal von rienchen
Hat einer von Euch kreative Ideen für ein Kinder-Märchenbuffet? Mir sind sofort
eingefallen,aber hat jemand von Euch vielleicht noch nen anderen Tip?
So auf die schnelle fällt mir nichts ein, aber schau mal in Kinderkochbücher oder Kinderfeste, dort gibt es oft auch Themen, bei denen Du Ideen findest.
Zeigst Du uns später das Ergebnis?
Froschkönig-Götterspeise... grüne Götterspeise mit Haribo-Fröschen drin.
Das habe ich mal irgendwo gesehen...
Lebkuchen zu Hänsel und Gretel?
Du kannst natürlich auch einfach nur eine Schale Äpfel und ein frisches Brot hinstellen, dazu noch ein paar Schoko-Goldtaler und sagen, das wäre aus "Frau Holle"!
LG, Bella
Fallen Dinos noch unter Märchen?
Bei Rossmann gibt es Dino-Nudeln, aus denen man einen Salat zubereiten kann.
Schokoladenkekse in Sternform mit Gold ein bisschen einstäuben =
Sterntaler
Oder Baiser mit Spritztülle in Schneeflocken spritzen und backen =
Frau Holle hat die Betten ausgeschüttelt.
Dankefür die vielen Tips , Ihr seid echt super!
ich finde ja dieses Gurkenkrokodil voll abgefahren, das merke ich mir schon mal. Außerdem habe ich noch diese
gefunden,die sind ja wohl sowas von super, an denen geht ja wohl kein Weg dran vorbei! 
Jetzt überlege ich noch,ob ich vielleicht aus TUK- Cräckern ein Hexenhäuschen bastele, drumherum einen "Wald" aus Kresse, ein Fliegenpilzei davor und einen Holzscheithaufen aus Gouda. Irgendwie so. Muss ich noch überlegen!
der gefällt mir, der melonen hai! 
Ich habe mal auf einer Star Wars-Seite ein Bild von einer Wassermelone als Todesstern gesehen - die sah auch toll aus!
Übrigens, die Eier-Mäuse finde ich auch total niedlich!
LG, Bella
Wem nur immer diese lustigen Sachen einfallen - schöne Ideen für die Enkelin......
Kuchen lässt sich mit umgedrehten Eiswaffeln und rosa Zuckerguss zum Prinzessinnenschloss umbauen.
Und die Würstchenschlangen schmecken auch lecker.
Auch wenn es nicht ganz auf ein Buffet passt, muss ich Euch jetzt trotzdem zeigen, was für einen netten Kinderteller es im Skiurlaub gab. Da waren Kartoffelbrei und Würstchen gleich nochmal so lecker.
Was es da für coole Sachen gibt :wow!
Schade, dass Kindergeburtstag und co. bei mir durch sind ;-).
Die Würstchenschlange sieht ja auch toll aus! Wobei meine Kinder vermutlich die durch den Kartoffelbrei angewärmte Gurke nicht mehr hätten essen mögen...
LG, Bella
