Sonntagskuchen und Torten.

Nöö, eine Mikrowelle hab ich noch nie besessen ;-).

Aber trotzdem danke für eure Tipps :knuddel1.

Zitat

Original von Schnuckerle
@ Lumos

Schlag Sahne auf und gibt Paradiescreme ( Vanille ) von Dr. Oetker rein das schmeckt lecker das gibst du auf den Kuchen darüber entweder nur Kakao streuen oder Zimtzucker.

Ja, das klingt unkompliziert, danke!
Diese Creme kenne ich vom Blitzbienenstich-Rezept, sie ist lecker. Ich wusste nur nicht, ob man sie auch hier verwenden kann.

Kann man da auch eine Schokoladenglasur drauf geben, oder eher nicht?
Wäre Kakao oder Zimtzucker besser?

Zitat

Original von Schnuckerle
@ Lumos

also ich habe Zimtzucker darüber gemacht, aber Kakao ginge auch. Mit der flüssigen Schokolade bin ich mir nicht so sicher, da man sie warm bzw. heiß darüber geben muss. Nicht, dasss dir dann alles gerinnt.

Ok, dann lieber keine Schokoglasur.
Danke :knuddel1.

Ich glaube, wir beide sind in der gleichen Backgruppe unterwegs
Den hier hab ich mir auch schon abgespeichert und will ihn unbedingt mal testen.

Ich mache für morgen zum ersten eine Erdbeer-Tiramisu-Torte. Bin mal gespannt, ob sie was wird

Zitat

Original von Schnuckerle
So und für morgen habe ich mal was schnelles gebacken einen Eierlikör Schoko Kuchen

Mhmmmmmm! Könnte ich das Rezept haben?? Der klingt lecker und sieht fein aus!

Herzlichen Dank!
Da muss ich doch gleich mal gucken gehen, ob noch genügend Eierlikör da ist....

Ich habe gerade einen türkischen Schokoladenkuchen aus dem Ofen geholt. Bin ja mal gespannt, der wird in den Backgruppen auch wieder heiß gelobt.
Und ich muss das dann immer gleich testen

Letzte Woche habe ich diese Tiramisu-Erdbeer-Torte gebacken, da war ich allerdings enttäuscht. Die schmeckt nicht mal ansatzweise nach Tiramisu. Dabei habe ich extra noch einen Kaffeelikör dazugemischt, den ich für das normale Tiramisu auch immer verwende.
Er war dann soweit ganz okay aber eben nichts besonderes (Bild ist leider etwas unscharf geworden).

Der türkische Schokoladenkuchen ist wirklich richtig lecker!! Der war total fluffig und natürlich schokoladig aber nicht zu süß (ich habe nur 1 Glas Zucker und dafür 3 P. Vanillezucker genommen).

Allerdings würde ich ihn nicht mehr in einer Gugelhupfform machen, weil man den Kuchen da nicht mehr rausbekommt

Jasmin die Erdbeer-Torte sieht aber lecker aus...

Bei uns gab es heute eine Philiadelphia-Erdbeer-Torte. War richtig lecker - hatte anfangs nur Angst, dass mir die Creme nicht geliert, weil diese doch sehr flüssig war und ich schon Pech mit Gelatine hatte...
Aber nach guten drei Stunden war dann zum Glück alles fest..

So, auch ich war die letzten Tage fleißig...
Am Feiertag am Donnerstag gab es leckeren Rhabarber-Erdbeer-Streusel-Kuchen...

Und zum Geburtsag gestern für meinen Schwager gab es einmal einen Erdbeer-Mascarpone-Kuchen..

Und eine ganz leckere Oreo-Torte..