Sonntagskuchen und Torten.

Danke, Booklooker!! Die habe ich auch daheim, dann werde ich deinen Kuchen bald mal nachbacken!

Da möchte ich dann aber auch ein Foto sehen

Ich bin gerade dabei, meine erste Fondanttorte zu machen. Drückt mir bitte die Daumen, dass sie was wird.
Gleich zu Beginn ist mir der Teig aus dem Tortenring gelaufen aber seitdem hat alles geklappt

Dann wünsche ich mal gutes Gelingen!

Ich backe gerade Erdnussbutter-Cookies, da habe ich irgendwie Appetit drauf.

LG, Bella

Danke, belladonna!
Gerade eben habe ich die Ganache auf die Torte gemacht und morgen kommt dann der Fondant drüber

Das ist zwar kein Kuchen und keine Torte, aber man kann die Scones total gut zum nachmittäglichen Kaffee trinken oder zum Frühstück essen. Ich war angenehm überrascht, wie einfach die Herstellung war und wie göttlich sie hinterher geschmeckt haben.

Scones

Ich habe gestern den Kuchen "gebacken". Er sieht zwar jetzt nicht wie toll aus, da ich keine Sahne mehr zum Verzieren hatte, aber er hat super köstlich geschmeckt. Und einfach ist er auch.

Edit: Bilder angehängt

booklookers Seite geht nicht und ich habe das Rezept des Himbeer Kuchens nicht den wollte ich gerade backen, denn der ist super gut hier angekommen

Sie geht wieder.

Schaut sehr lecker aus, Tea-Bag!!

Das hier ist mein erster Fondantkuchen. Die Deko ist nur ein Test, ich wollte einfach mal ein Gefühl für Fondant bekommen

edit: Fondant selber färben ist übrigens ne riesen Sauerei!! Ich hatte die ganze Hände voller Lebensmittelfarbe und hab sie fast nicht mehr runterbekommen. Selbst nach zwei Tagen habe ich an manchen Stellen noch Farbe

Die sieht doch gut aus Jasmin. Wo bekommst du das Fondant her oder machst du das selber?

Die Torte war auch sehr lecker. Ein paar Stücke sind tatsächlich noch übrig geblieben.

Achso, die Torte ist übrigens eine Himbeer - Amarettini - Torte. Mit gar nicht mal so vielen Kalorien.

Sieht trotzdem gut aus

Eure Torten sehen wirklich lecker aus!

Zum Fondant-Färben: Hast Du mal überlegt, nächstes Mal vielleicht Einweg-Handschuhe anzuziehen? Die nehme ich für stark färbende Küchenarbeiten (z.B. Schwarzwurzeln putzen) und seitdem sind meine Hände farbfrei!

Ich habe heute morgen mal wieder die Morgenmuffel-Brötchen gebacken und nachher mache ich noch einen Mandelkuchen - allerdings nicht für uns (schnüff!), sondern für einen Kuchenverkauf morgen vormittag.

LG, Bella

Das (den? :gruebel) Fondant habe ich bei uns im Kaufland gefunden.
Selber machen ist mir doch zu viel Arbeit, wenn ich es auch schnell und relativ günstig kaufen kann

@ belladonna: ich hatte tatsächlich am Anfang Einweghandschuhe an aber ich hatte das Gefühl, das färben hat nicht richtig funktioniert. Aber beim nächsten Mal versuche ich es noch mal, weil die farbigen Hände doch irgendwie doof aussehen

Die Morgenmuffel-Brötchen habe ich gestern auch wieder gebacken, die sind einfach super!!

Zitat

Original von schnatterinchen
booklookers Seite geht nicht und ich habe das Rezept des Himbeer Kuchens nicht den wollte ich gerade backen, denn der ist super gut hier angekommen

Sie geht wieder.

Meine Seite ging nicht??? Was war da los?

Hast du ihn denn jetzt gebacken?

Edit: Jasmin, die Torte sieht super aus. Ich möchte sowas auch mal irgendwann machen... Hast du ne Anleitung aus dem Internet gehabt oder wie hast du das gemacht?

Da ich im Moment viel freie Zeit habe, hab ich mich schon seit ein paar Wochen mit dem Thema beschäftigt.
Ich bin dann auf diesen Blog gestoßen, der wirklich hilfreich ist:
http://tortentante.blogspot.de/2011/05/wie-anfangen.html

Von dort habe ich auch das Kuchenrezept (Eierlikör) und die Anleitung, wie man bei einem Kuchen mit Fondant am besten vorgeht

Danke für den Link. Den muss ich mir mal genauer ansehen.

Dieser Blog ist auch noch was für Tortenfans!

LG, Bella

Das ist ja auch eine tolle Seite. Da muss ich mich auch durchwühlen

Zitat

Original von Booklooker
Das ist ja auch eine tolle Seite. Da muss ich mich auch durchwühlen