Eine Grundschule, an der ich jeden Morgen vorbeifahre und an der einige meiner Freunde ihre Kinder haben, ist vorsorglich geschlossen worden. Von den Kindern hat jetzt keiner irgendwas, laut einer Aussage meiner Freundin heute Morgen war ein paar anderen mittwochs schlecht und einige hatten Duchfall. Und wie das immer so ist, wenn beide Eltern arbeiten gehen, werden die Kinder mit ein bisschen Nurofensaft intus erstmal wieder in die Schule geschickt. Hoffentlich ist das nichts Ansteckendes. Ist schon gruselig, soviele Fälle durch nur ein Catering. ( Edit: wenn dem denn so wäre, ich bin mal lieber vorsichtig mit diesen Vermutungen.)
Salmonellen sind es ja wohl nicht, also muss es sich um irgendeine andere Verunreinigung handeln, möglicher Weise ist aber auch alles nur halb so wild. Abwarten, jetzt sind ja hier erstmal Ferien. 
Bei uns im Radio war die Rede davon, daß es einen Verdacht auf Noro-Viren gäbe. Das wäre dann hochansteckend.
Wenn der Caterer der einzige gemeinsame Faktor der betroffenen Schulen ist, wirds wohl an ihm liegen oder an einem seiner Zulieferer.
Wobei ich schon sehr erstaunt war, daß es Caterer gibt, die mehrere hundert Schulen in verschiedenen Bundesländern beliefern.
Im Moment bin ich froh, daß unser Hort von einem Caterer aus dem Nachbarort beliefert wird. Da weiss man wenigstens grob, wo das Essen herkommt.
Hmmm, also ich hatte nur Mittwoch Abend in meiner Gruppe ein Mädchen, dem es allgemein nicht so gut ging (Temperaturschwankungen, Kreislauf), aber sonst ist mir bei uns in der Schülerhilfe zumindest noch nix aufgefallen und es hat auch keiner wegen Krankheit abgesagt... 
ZitatOriginal von arter
Nach neuesten Erkenntnissen sind tiefgekühlte Erdbeeren aus China für die Erkrankungen verantwortlich.
Es scheint also doch eine Lücke im Qualitätsstandard von Sodexo zu geben. Wir werden unser Kind nicht wieder für dieses Essen anmelden.
Diese Firma wird jetzt bestimmt auf lange Zeit sehr sehr starke Umsatzeinbußen haben.
Ich frage mich aber, wie es jetzt noch zu Neuinfektionen kommen konnte. Hat da jemand kein Fernsehen geschaut?
ZitatOriginal von Dori
Diese Firma wird jetzt bestimmt auf lange Zeit sehr sehr starke Umsatzeinbußen haben.
Ich frage mich aber, wie es jetzt noch zu Neuinfektionen kommen konnte. Hat da jemand kein Fernsehen geschaut?
Naja die Neuinfektionen müssen ja nicht unbedingt vom Schulessen kommen. Es kann ja auch sein, dass die Erkrankung innerhalb der Familie weitergeben wurde.
Was mich bei all dem umtreibt...
Warum muß man als Caterer in China Erdbeeren kaufen.
Genau diese Frage ist mir auch als erstes in den Sinn gekommen! Und: Warum Erdbeeren um diese Jahreszeit? Muss das wirklich sein?
Die Erdbeeren waren ja tiefgefroren. Und bei dem wenigen Geld, dass die Schulen zumindest hier in B für das Schulessen übrig haben, wird auch dementsprechend viel tiefgekühltes Gemüse und Obst verarbeitet. Das ist wirtschaftlich leichter zu kalkulieren, als frische saisonale Produkte.
Mir geht es da wie Streifi- ich bin froh, dass sowohl unsere Kita als auch die Schule von regionalen Caterern beliefert werden, da kann das Risiko zumindestens einschränkt werden.
ZitatOriginal von rienchen
Die Erdbeeren waren ja tiefgefroren. Und bei dem wenigen Geld, dass die Schulen zumindest hier in B für das Schulessen übrig haben, wird auch dementsprechend viel tiefgekühltes Gemüse und Obst verarbeitet. Das ist wirtschaftlich leichter zu kalkulieren, als frische saisonale Produkte.
Ich habe generell nichts gegen TK- Ware, allerdings habe ich eben in den Nachrichten gehört die haben die in China gekauft weils billig war...ja klar und ich zieh mir die Hosen mit der Kneifzange an.
Ja die haben auch gebracht das sich die meisten Caterer der Politik beugen...und immer billiger produzieren, aber es gibt auch immer mehr von denen die das nicht tun und den Kindern schmeckt es wieder besser.
tja, das Essen soll halt billig sein. ich hatte die Tage in der Zeitung einen Artikel gelesen, dass einfach mal das zur Verfügung stehende Geld nicht ausreicht, um nur frisch und so gesund wie möglich zu kochen.
ich frage mich, ob man einen Noro-Virus von vornherein überhaupt erkennen kann. Arter schreibt ja, dass es eine "Lücke im Qualitätsstandard" gegeben hätte. aber hatte Sodexo (so denn es denn wirklich an denen liegt) überhaupt eine Chance, den Virus voher zu erkennen, oder kann es immer mal wieder passieren? Kreuzfahrtschiffe sollen ja auch sehr anfällig für Noro sein....
Die Schulen und Kitas tragen ja nicht die Kosten allein. Die Eltern müssen ganz schön dazu zahlen.
Warum muss es überhaupt ein Großcaterer sein? Es gibt viele Unternehmen vor Ort die gut und preiswert kochen.
ZitatOriginal von Lesebiene
Warum muss es überhaupt ein Großcaterer sein? Es gibt viele Unternehmen vor Ort die gut und preiswert kochen.
Vielleicht weil die kleinen Unternehmen am Ort bei einer Ausschreibung keine Chance haben, da sie ihre Preise nicht über den Kauf billiger chinesischer Waren drücken können? Ich finde diese Entwicklung sehr bedenklich - und kann nach wie vor nicht nachvollziehen, wieso Waren, die aus China geliefert werden, günstiger zu kaufen sind als hier produziertes Obst und Gemüse. 
ZitatOriginal von LeseBär
Ich finde diese Entwicklung sehr bedenklich - und kann nach wie vor nicht nachvollziehen, wieso Waren, die aus China geliefert werden, günstiger zu kaufen sind als hier produziertes Obst und Gemüse.
Genau meine Meinung.
ZitatOriginal von oemchenli
Genau meine Meinung.
Globalisierung.
Ich habe auch nix gegen TK, das bezog sich nur hierrauf:
ZitatWarum Erdbeeren um diese Jahreszeit? Muss das wirklich sein?
ich verstehe auch nicht, warum es nicht saisonales Obst und Gemüse sein kann.....
das es mit Kostengründen gerechtfertigt wird, ist wirklich blanker Hohn!!!!!
So billig kann es ja auch nicht sein, wenn man Transportkosten aus China hat 
Ich habe letztens einen Bericht gesehen, in denen Eltern befragt wurden, wieviel Geld sie für das Schulessen ihrer Kinder ausgeben würden.
Bei 2,20 Euro fanden einige schon, das wäre doch schn fast zuviel, mehr sollte es auf keinen Fall sein.
Auf die Frage, wieviel sie für eine ausgewogene selbstgekochte Mahlzeit zahlen, konnten sie dann keine Antwort geben.
Von daher haben die Leute überhaupt kein Gefühl dafür, was Essen kostet.
Hauptsache es ist billig, dann stört sich auch keiner dran, daß es Erdbeeren aus China sind.
Ehrlich gesagt kann ich da nur noch mit dem Kopf schütteln.....