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ZitatAlles anzeigen"Etymologie
Das Wort Pfeffer und seine Analoga in den meisten europäischen Sprachen kommen vom Sanskrit-Namen des langen Pfeffers, pippali [पिप्पलि, पिप्पली]. Langer Pfeffer erreichte Europa vor dem heute bedeutenderen schwarzen Pfeffer, und so nahm zweiterer den Namen des ersten an.
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Das lateinische piper ist Vorläufer für die Namen von Pfeffer in den meisten heutigen Sprachen Europas. Siehe schwarzer Pfeffer für weitere Informationen.
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Alte europäische Quellen verwechseln den langen Pfeffer oft mit Chili, da beide scharf schmecken und eine längliche Form haben. Der Name Langer Pfeffer kann in Büchern des 16.ten Jahrhunderts daher für beide Gewürze stehen.
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