Was kocht ihr heute? (ab 13.05.12)

Zitat

Original von Saiya
chiclana : Das liest sich sehr gut! Danke für das Rezept!

Kann man den Cognac weglassen oder durch etwas ersetzen?

Für die Kinder lasse ich ihn immer weg, schmeckt auch.
Aber ich finde, er rundet das ganze schon wunderbar ab.
Ich habe dafür auch schon mal extra so ein Mini-Fläschchen Chantre im Supermarkt gekauft, weil sich eine große Flasche hier nicht lohnt.
Alternativ haben wir auch schon mal Brandy genommen, war auch lecker.

Ich habe zum ersten mall Hefeteig gemacht der mir gelungen ist :freude, deshal gab es Pizza

chiclana : Danke!!!

Ich esse gerade eine sehr leckere Herbst-Pizza.

Spinat mit Ei

*KOTZ*

Zitat

Original von Batcat
*KOTZ*

Der Farbe Deines Postings nach bezieht sich das auf den Spinat, oder?
Oder doch das Ei?

Ei hab ich mir eben mit Restnudeln in die Pfanne gehauen. Als Mittag sozusagen, da ich ein längeres Mittagsschläfchen, das sich über 3 Stundern erstreckte gehalten habe.

Aber heut abend gibts wieder etwas vernünftiges - immerhin hab ich mir gestern ja wieder mal Lachs mitgenommen - den ich mir nachher mache. Vermutlich mit Brat- oder Backofenkartoffeln.
Das wird dann spontan entschieden.

Ach ja - ich hab da mal eine neugierige - oder eher statistisch interessierte Frage.
Eßt Ihr lieber mittags oder abends "richtig".
Mein Mutter versucht mich seit Jahrzehnten zu überzeugen, daß "man" ja mittags warm bzw. richtig ißt.
Etwas, das ich überhaupt nicht ab kann.
Ich kann nur abends richtig essen, da ich dann Zeit und Muße habe, ganz in Ruhe zu kochen und mich zu verwöhnen.
Mittags könnte und wollte ich das gar nicht, selbst wenn ich mal Zeit dazu habe.

Von daher interessiert mich das wirklich mal - da eben auch meine damaligen Schwiegereltern immer nur mittags "richtig" gegessen habe und ich es gehaßt habe, da ich dann abends etwas vermißt hab.
(Meinen damaligen Mann hatte ich dann wenigstens richtig erzogen und wir haben abends gekocht )

Hier gibt's heute auch Lachs - aus dem Ofen mit Spinat und dazu gibt's dann Bandnudeln.

Ich esse auch häufiger abends warm, es sei denn, ich nehm was ins Büro mit, das ich mir dort aufwärmen kann. Aber am Wochenende ist meine Hauptmahlzeit immer abends, da ich meist spät frühstücke. Im Übrigen ist das doch eigentlich völlig egal, wann man warm ist.

Also Johanna unter der Woche essen wir immer am Abend, da meine 2 Lieblinge ja leider ARBEITEN müssen.

Samstag`s essen wir meist auch am Abend und Sonntag`s im Herbst und Winter MITTAGS :)) weil wir da zu Hause sind. Im Frühjahr und Sommer gehen wir am Sonntag immer weg, spazieren oder zu Austellungen, Flohmärkten usw. da gibt es dann auch erst am Abend warmes ESSEN.

Zitat

Original von LeseBär
Im Übrigen ist das doch eigentlich völlig egal, wann man warm ist.

Na klar - aber ich bin halt chronisch neugierig - der lieber interessiert an sowas
Ich finds spannend, das sozusagen zu sehen, wer was wann besser findet (das ist das ankonditionierte Statistik-Gen in mir :grin)

Zitat

Original von Batcat
*KOTZ*

Wir essen meist auch abends "richtig warm" weil mein Mann spät nach Hause kommt.

Manchmal so wie heute vor 15:00 Uhr, das ist aber eher selten.

Zitat

Original von Kirsten
Ich esse gerade eine sehr leckere Herbst-Pizza.

Sieht lecker aus ( für mich allerdings ohne Salami ).

Zitat

Original von Johanna

Der Farbe Deines Postings nach bezieht sich das auf den Spinat, oder?
Oder doch das Ei?

Ich mag weder Spinat noch Rühr-/Spiegelei.

Wir kochen übrigens meist abends. Mittags esse ich nur eine Kleinigkeit im Büro. Am Wochenende kommt es immer darauf an, was so ansteht. Meist frühstücken wir aber spät und üppig und kochen dann erst abends. Ausnahme: wenn es Braten gibt, verkneifen wir uns das Frühstück und essen dann auch am Abend nur noch einen Happen.

Rosenkohl-Kasseler-Auflauf mit Salzkartoffeln

Italienischer Salat mit Putenbruststreifen.

Reste vom gestrigen Partygelage.

geschnetzeltes "Gyros Art", Rosmarinkartoffeln und Spargel mit Zazikisahnequark

Heute gab es schon wieder Reste vom gestrigen Partygelage.