Was kocht ihr heute? (ab 13.05.12)

Zitat

Original von Schnuckerle
Also der Fränkische Kartoffelsalat wird auch nicht mit Mayo sondern Brühe gemacht. ( Mag ich allerdings auch nicht wirklich )

Doch auch dazu nimmt man festkochende Kartoffeln bei uns, wahrscheinlich gerade aus dem Grund, damit er nicht so Matschig wird

Also hier in Österreich (zumindest in dieser Gegend) macht man den weder mit Mayo noch mit Brühe, sondern mit Essig und Öl..... halt Kartoffeln mit Salatdressing quasi... und jep, da nimmt man mehlige.... widerliches Zeug, musste meine Schwiegermama und meinen Mann überzeugen, dass die Variante mit Mayonaise doch um einiges besser schmeckt *g*

On Topic:

Gerade meine Lasagne fertig gebastelt, Ofen ist auch schon vorgeheizt, jetzt muss nurnoch Männe nach Hause kommen.

Ich mag Kartoffelsalat in allen möglichen Varianten... aber am besten ist der von Mama. - mit mehligen Kartoffeln, Brühe und Essig/Öl und frischem Schnittlauch/Zwiebelchen. Ein Traum!

Und zum Thema: Ich habe heute chinesisch gekocht. War lecker.

Mr Bat muß heute Chinareste von gestern essen.

Ich werde mir einen Salat mit gebratenen Shrimps und grünem Spargel machen.

Fish & Chips gibt es hier für die Kinder

Für mich adliges Blumenkohl grüne Bohnen und Pellkartoffeln.

Pfannkuchen, mit Zucchini und Ricotta bzw. mit Schinken und Spargel gefüllt

[SIZE=7]Edit tauscht Buchstaben[/SIZE]

Zitat

Original von Batcat
Ich mag Kartoffelsalat in allen möglichen Varianten... aber am besten ist der von Mama. - mit mehligen Kartoffeln, Brühe und Essig/Öl und frischem Schnittlauch/Zwiebelchen. Ein Traum!

.

Das muss ich einfach ganz dick und fett

Chili sin Carne

Rosenstolz,

woher kennst Du den Kartoffelsalat meiner Mama?

Mr Bat hat sich heute Fleischküchle mit KaPü und Mais gewünscht. Ich hab da nicht so Lust drauf und habe im Tiefkühler noch Geflügelspießchen entdeckt. Die werde ich mir machen mit Salat dazu. Yammi!

Adliges aber das war lecker

Zitat

Original von Batcat
Rosenstolz,

woher kennst Du den Kartoffelsalat meiner Mama?

!

Na ja, ich kenne den von meiner Mama.

Edit: zudem hast du ja geschrieben "von Mama" nicht "von meiner Mama". Also passt es doch.

Schnuckerle :
Also ich habe dieses Rezept hier genommen:
klick

Als ich in Italien Auslandssemester gemacht habe, habe ich erstmals von meinem deutschen Wohnungskollegen erklärt bekommen, dass man Kartoffelsalat mit Mayo ist. Ich war ganz baff.

Mein Schatz kommt jetzt dann endlich heim und weil er sich schon seit Wochen Lasagne wünscht (ich mag die aber eigentlich gar nicht) mache ich die ihm heute mal. Hoffentlich wirds was

@ Prombär

Die Franken machen ihren Kartoffelsalat auch so. Ich mag ihn eigentlich lieber mit Majo.

Heute grillen wir und ich habe " Kartoffelsalat " mit Radieschen, Essiggurken und Eiern, sowie Majo gemacht. Dazu gibt es Kraut und Eisbergsalat. Außerdem Grillkäse und Kräuterbaquette.

Hab schon Hunger

Ich hab mir grad leckersten Nudelsalat gemacht.

Den gibts heut abend zum Fußball, stilecht mit Bier natürlich

... ich weiß, wo Schnuckerles Grill steht ...

Heute und Morgen gibt es Lasagne und Cordon Bleu mit jungen Kartoffeln (leicht angebraten) und Möhrensalat. Wann was wird noch entschieden.

Zitat

Original von Zimööönchen
Heute und Morgen gibt es Lasagne und Cordon Bleu mit jungen Kartoffeln (leicht angebraten) und Möhrensalat. Wann was wird noch entschieden.

Heute dann doch die Lasagne - ist im Ofen