Ich dachte immer, Brühnudeln heißen so, weil man die überbrüht? 
(War wohl ein Kindheitsfehlschluss)
Wir machen heute Wraps. Diesmal mit viel Gemüse und statt wie üblich Hackfleisch und Avocadocreme gibts heute dazu Thunfischcreme und Tsaziki (wie auch immer man das richtig schreibt).
Jepp
Heute: PilzePhiladelphiasoße mit Nudeln (Rezept hab ich aus dem TV)
Wir haben gerade gegrillt - einfach Fleisch mit ein bisschen Sößchen, so Grünzeug brauch ich nicht dazu 
Tendenziell Käsespätzle oder ein Broccoli-Schinken-Nudel-Gratin. Die Alternative gibt es dann morgen.
ZitatOriginal von Salonlöwin
Tendenziell Käsespätzle oder ein Broccoli-Schinken-Nudel-Gratin. Die Alternative gibt es dann morgen.
Gute Idee - Kasspatzn hab ich mir gestern auch gemacht 
Heute kommen dann Kartoffelpuffer zum Zuge
Heute haben wir uns Pizza gemacht jeder durfte selbst entscheiden was er darauf legen wollte.
Morgen gibt es Kartoffelsalat, Schnitzel und Feldsalat.
Und weil es mich jetzt sooo nach Pudding gelüstet, muss ich noch mal in die Küche.
Kohlrabieintopf 
Lende mit Ofenkartoffeln, ich werde mir noch ein wenig Ofengemüse dazu machen...
Leberkäse mit Pommes
Ich bin heute Abend zum Grillen eingeladen. ![:-]](https://www.buechereule.de/images/smilies/pleased.gif){kind=small}
Und dafür mach ich Erdäpfelsalat ... das erste Mal selbst. Ich hoffe, es stört nicht zu sehr, dass ich keine mehligen Kartoffel hab, aber die gabs nicht.
@ Prombär
Kartoffelsalat macht man nicht mit mehligen Kartoffeln sondern mit festkochend oder vorwiegend festkochenden. Daher Glück gehabt, dass du keine mehligen daheim hattest. sonst hättest du Kartoffelbrei gehabt am Ende. 
Schnuckerle
:
Ich mach ja Erdäpfelsalat und nicht Kartoffelsalat. 
Für die säumige Soße sind mehlige besser, steht im Rezept.
Naja, wird schon gut gehen ... Hauptsache, es schmeckt dann nach Kartoffel.
Sorry Prombär, aber in Bayern ist Erdäpfelsalat - Kartoffelsalat.
Was ist es denn bei Dir??? Wie wird er gemacht??
Man lernt ja nie aus.
Prombär meint, daß ihr Kartoffelsalat nicht mit der Mayonnaisesoße und Gürkchen und Würstchen ist, sondern daß sie einen mit klarer Soße macht, dazu nimmt man mehlige Kartoffeln, damit die Soße ein bißchen pampig wird. Ich mag den nicht und hab auch noch nie wen getroffen, der den mag... *kotz*
Hier gibts heute für mich Avocadocremesuppe, da freu ich mich seit zwei Tagen drauf, so gern habe ich ich die... *schleck*
Grad kocht die Reduktion vor sich hin und reduziert sich und die Garnelen braten auch vor sich hin... hach lecker!
Also der Fränkische Kartoffelsalat wird auch nicht mit Mayo sondern Brühe gemacht. ( Mag ich allerdings auch nicht wirklich )
Doch auch dazu nimmt man festkochende Kartoffeln bei uns, wahrscheinlich gerade aus dem Grund, damit er nicht so Matschig wird
Ich kann mir das gar nicht vorstellen, wenn man dazu mehlige nimmt, das wir doch Kartoffelbrei.
Aber jeder macht das ja etwas anders, und das ist gut so.
Ich habe so ein geniales Kochbuch gekauft im Urlaub und daraus mache ich jetzt Blumenkohl gestern gab es schon Auberginen
:-]Von der schönsten Insel
Heute kocht bei uns der Chinamann.
ZitatOriginal von nofret78
:-]Von der schönsten Insel
Heute kocht bei uns der Chinamann.
Wir haben dort zwei Tage gestanden bei wunderschönem Sonnenschein 
Spargel satt, Kartoffeln und Nackensteaks