Und dann noch dieses hier:
Gaston Lenôtre: Das grosse Buch der Patisserie
Die besten Rezepte vom König der Feinbäcker
Kuchen, Torten und gebäck, Eis- und Cremespeisen, Pralinen und Desserts - Gaston Lenótre ist Meister in der Kunst, das Leben zu versüßen. Dieser Band sammelt seine besten Rezepte. Lenótres Tochter sylvie hat alle rezepte nachgebacken und nur solche für die veröffentlichung freigegeben, die tatsächlich von jedermann nachvollzogen werden können.