Was kocht Ihr heute?

mein lieblings-ebly-rezept lautet wie folgt:

ebly nach anweisung kochen
hähnchenbrust in kleine stücke schneiden, in olivenöl anbraten...
zwiebeln würfeln und dazu geben...
karotten raspeln und dazu geben...
ebly dazu geben und anbraten...
alles schön vermischen, mit salz, pfeffer und chilies abschmecken (schön scharf würzen)...
platte abschalten...
rucola in grobe stücke schneiden, darunter mischen

das ganze mit etwas crème fraîche garnieren und losschlemmen...

bon appetit

ebly italy

ebly
hackfleisch gemischt
zwiebeln
knoblauch
rucolasalat
coktailtomaten
basilikum frisch (reichlich)
mozzarella
olivenöl, salz, pfeffer, chilies

ebly nach packungsanweisung kochen
zwiebeln würfeln,
knoblauch in feine scheiben schneiden,
coktailtomaten vierteln, rucolasalat grob hacken, basilikum waschen, mozzarella in kleine stücke reissen

zwiebeln in olivenöl anbraten
hack dazu (gut würzen)
knoblauch dazu, chilies dazu
ebly abtropfen lassen und in die pfanne, leicht an"braten"
coktailtomaten dazu geben, alles gut vermischen...
pfanne vom herd nehmen
mozzarella dazu geben, alles vermischen
rucolasalt und reichlich basilikum dazu...

fertig

*guten appetit*

zitronen-ebly

ebly
salz, pfeffer
lachfilets
zitronen (ca 3 stück)
creme fraiche legere
milch
olivenöl

ebly nach packungsanweisung kochen
lachsfilet würfeln und in olivenöl anbraten
mit zitronensaft ablöschen, salzen, gut pfeffern
lachswürfel aus der pfanne nehmen,
ebly in die pfanne, erhitzen
abschmecken mit zitronensaft, salz, pfeffer, creme fraiche legere, milch...

die lachswürfel auf einem ebly hügel anrichten...

fertig

sodele, das waren nun drei meiner standard-ebly-pfannen....

ich ess es aber auch sehr gerne einfach nur in olivenöl angebraten mit knoblauch und chili, eben ebly aglio oglio peperoncino

und das werde ich mir heute abend auch machen denke ich

liebe grüssle
die_kleene_

Die Ebly-Rezepte klingen ja lecker, die muss ich mir ausdrucken! Vielen Dank dafür.

Bei mir gibt es heute Abend wahrscheinlich ein pfälzisches Nationalgericht: Leberknödel mit Sauerkraut.

Das Rezept mit den Zitronen und dem Lachs klingt sehr lecker, das nehme ich mir als nächstes vor. Danke, Kleene

leckere reispfanne mit zucchini (keinen plan wie man das schreibt) und schafskäse und tomate.... mjammmm
also ich koche nur mit.... alleine das wär dann nich so lecker

Ironie ist richtig geschrieben

bei uns gibt es heute Putengeschnetzeltes mit Reis oder so und Salat wahrscheinlich

Bei uns gibt es heute Abend Brot mit vielen selbstgemachten Aufstrichen:
Thunfisch-Mousse
Lachscreme
Paprikafrischkäse
Käsekugeln
Schmeckt superlecker und geht dank Quick Chef schnell & easy.

Bei uns gibts heut Putenschnitzel mit Tomaten , Zucchini überbacken (frisch aus dem Garten) und Reis

Was ist eigentlich ebly?

Was koch ich denn, was koch ich denn...???

Mach doch Eier in Senfsauce , schmeckt superlecker , dazu Kartoffeln

Nie gehört... wie geht das?
Und vor allem: geht es einfach und schnell????

Zitat

Original von leseratte007
(...)

Was ist eigentlich ebly?

guckst du hier: ebly-link

ist zartweizen, der wie reis gekocht wird.. sehr lägga...

Zitat

Original von Babyjane
er und beschmierst sie mit senf... fertig

Ok, danke, abgelehnt...

Zitat

Nie gehört... wie geht das
Und vor allem: geht es einfach und schnell????

hör nich auf BJ

Eier in Senfsauce geht schnell und zwar so:

Mehlschwitze herstellen und Senf einrühren (je nach Belieben , sollte aber schon gut nach Senf schmecken) , hartgekochte Eier kleinschneiden (am besten mim Eierschneider) und der Mehlschwitze zufügen , das ganze über die fertigen , gekochten Kartoffeln geben und schmecken lassen. *Yamm , yamm*

edit: ach so , noch ein wenig mit salz und pfeffer abschmecken nicht vergessen

Klingt sehr mächtig ?!?!