Was kocht Ihr heute?

Paniertes Schnitzel und Kartoffelsalat, freue mich schon drauf!

Zitat

Kumquats

Sind das diese Dinger die in so kleine Körbchen sind wo die Hülle wie Pergamentpapier aussieht?

Nein, das sind die hier.

Was du meinst ist Physalis.

Hier gibts selbstverständlich gut katholisch, Spinat Kartoffeln und Eier

Heute abend gab es Eissalat mit angebratenen Champignonscheibchen. Obendrauf habe ich ein paar Chicken Wings geworfen, dazu ein pikantes Senfdressing. Sehr, sehr lecker!

Pilz-und Putengeschnetzeltes in Rahmsoße und Spirellis.:schleck

Heute, selbstverständlich

Kartoffelsalat, Fisch, Salat

Heringssalat in Dillsauce mit Pellkartoffel

Zutaten:

500 g Bismarkhering
1 große Zwiebel
1 Apfel
2 Große Essiggurken
200 g saure Sahne
1 TL Senf
1 EL Dill
Pfeffer

Zubereitung

Heringe trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel pellen und feinwürfeln. Möglichst eine säuerliche Sorte Apfel z.B. Boskop verwenden. Apfel in kleine Würfel schneiden. Essiggurken ebenfalls würfeln. Alles gut miteinander vermengen. Aus saurer Sahne, süßer Sahne und Senf eine Salatsauce rühren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Salz ist nicht erforderlich, da der Senf würzig genug ist. Dill feinhacken und unter den Heringssalat mischen. Etwas durchziehen lassen.

Dazu gibt es bei uns Pellkartoffel oder Bratkartoffel

Fischfilets mit Kartoffeln und Salat.

Bei mir gibt es Fisch mit Kartoffelsalat. Aber leider nur ein Schlemmerfilet von Iglo, ich konnte gestern nämlich erst kurz vor 20 Uhr einkaufen gehen und habe natürlich keinen frischen Fisch mehr bekommen. Die restliche Tiefkühlware war entweder nicht ansprechend oder ausverkauft, vor allem die Fischstäbchen. Dann gibts eben ein Fertigessen, denn auf Fisch will ich am Karfreitag auf keinen Fall verzichten. Wenigstens den Kartoffelsalat konnte ich selbst machen - ausnahmsweise mal mit Mayonnaise, da ich ja keinen Speck verwenden darf/will, und mit viel Dill.

Die Kinder sind heute bei der Grandma zum backen. Da mach ich eine Thai Fischsuppe fuer GG und mich. Die ist etwas schaerfer und nichts fuer die Kinder.

Curryreiskugeln, Fischfilet und Zitronensoße.:schleck

Bei uns gibt es erst heute Fisch.

Gestern hatte wir Schinkennudeln für die identischen Bestien, Steak für mich sowie Salat und Ananaswasser für alle.
Als Nachtisch gab es bunte Light-Gelatine mit frischen Ananas- und Erdbeerstückchen.

Linsensuppe mit Spätzle

Gestern gab es Lachs mit Butterböhnchen & Kartoffeln mit Zitronenbuttersauce

Heute lädt mein Lieblingsmann uns zum Essen ein allerdings auch in ein Fischrestaurant na egal soll ja gesund sein.

Heute mittag gibts bei uns Quesadillas. Heute abend, hmmm, wir gehen wahrscheinlich mit den Kindern in die Nachmittagsvorstellung ins Kino, dann hab ich keine Zeit zum essen kochen - wir muessen wohl essen gehen. Wuerd gern mal wieder Thai, das ist auch gleich um die Ecke vom Kino

Mein Mann war heute in Polen und hat Bigos gegessen und ich war im Eastgate und hab mir bei Nordsee ein riesiges Stück Fisch mit Pilze und Käse überbacken und Bratkartoffeln gegönnt.:schleck

Wir hatten heute Krustenbraten vom Schwein mit K.-Knödeln und Krautsalat. Das erste Mal, dass mir die Kruste so richtig kross gelungen ist. Man muss halt nur auf Schubeck hören *schleck*

Ich hatte Lust auf grüne-Bohnen-Eintopf und die Herren mussten essen was die Kelle her gibt. Scheint aber ok zu sein, denn der große Topf ist ratzekahl leer.

@Oemchen

Na, da warste wohl sicher auch wieder im Buchladen, oder?