Kochbücher

    Kinder lieben es, in der Küche zu sein und beim Backen zu helfen. Mit diesem Buch vermittelt Jane Bull grundlegende Backkenntnisse und bietet kreative, fröhliche Rezepte, die Kindern auch schon ganz selbstständig gelingen. Zu jedem Rezept gibt es anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Zutatenlisten. Egal ob duftender Bananenkuchen, herzhaftes Brot oder knusprige Müsli-Kekse - selbst gebacken schmeckt's am besten! Ab 6 Jahren.

    Kochbücher sind eher nicht so mein Ding, bin mehr so der spontane Typ und orientiere mich höchstens mal an nem Rezept oder schaue mir eines im Internet an, wenn ich so gar keine Ahnung habe was in ein spezielles Gericht reingehört.

    Zitat

    Original von Idgie: Die ein oder andere Tüte habe ich auch im Haus und die nutze ich auch gern mal, wenn es schnell gehen muss und ich keine Zeit zum Einkaufen hatte. Bestimmte Dinge wie Tomatensauce zu Nudeln mache ich aber grundsätzlich schon seit ewigen Zeiten nicht mit Fixprodukten. Dann lieber gar nichts essen. Seit einiger Zeit mache ich Sachen selbst, von denen ich früher nicht mal geträumt habe. Brühwürfel brauch ich fast gar nicht mehr, dafür steht im Kühlschrank eine Gewürzpaste mit frischen Zutaten. Und sogar Schokoladenpuddingpulver aus der Mammi-Versuchsküche lagert im Vorratsschrank. Sehr schokoladig und saulecker.


    :write
    Wahlweise reicht auch getrockneter Liebstöckel im Haushalt, aber bitte sehr sparsam dosieren. Das Kraut schmeckt extrem hervor.


    Was den Kakao betrifft, empfehle ich ein Produkt von Famila, was ich leider nicht im Netz gefunden habe und dessen Name mir leider entfallen ist. Der Kakao ist noch besser als der von cebe und macht Kuchen noch schokoladiger und gefühlt auch gehaltvoller.
    Weiß hier jemand vielleicht den Namen dieses Kakaoprodukts?


    Apropos Kochbücher. Kann mir jemand verraten, warum der Buchhandel fünfzig Exemplare und mehr von Schuhbeck vorrätig hält und alle anderen Kochbücher nur rudimentär vorhanden sind. So zumindest meine gestrige Bestandsaufnahme in einer großen Buchhandlung.
    Ich besitze den Band seit einem Jahr selbst und habe noch nicht einmal daraus gekocht, weil mir die Rezepte überhaupt nicht liegen.

    klar, die bekannten Zeitchriften- und Fernsehköche lassen sich nun mal gut verkaufen. Aber ich glaube irgendwie kaum, das wirklich viele Menschen diese Rezepte nachkochen. Ich lasse mich gerne belehren, wenn ihr so experimentell seid ^^
    Ich bin es nicht. Ich will nicht Minze, Liebstöckel und Fenchel mischen, um damit eine Füllung für eine Gans zu kreieren oder Stiefmütterchen in meine Suppe streuen. Ich mag es klassisch und lecker ^^"

    Bücher sind eine höchst ergötzliche Gesellschaft. Wenn man einen Raum mit vielen Büchern betritt - man braucht sie gar nicht zur Hand zu nehmen - ist es, als würden sie zu einem sprechen, einen willkommen heißen.
    -William E. Gladstone-

    Welches Kochbuch mir wirklich sehr gut gefällt, ist "Meine Kochschule" von Johann Lafer. Daraus habe ich schon einige Rezepte gekocht und ich bin wirklich begeistert. Auch gibt es dazu noch immer wieder zwischendurch ein paar Tipps vom Profi oder aber mal schöne Varianten zu ganz einfachen Rezepten. Sehr klasse.

    Zitat

    Original von Schnuckerle
    Backvergnügen wie noch nie :grin das war mein erstes Backbuch vor 34 Jahre habe ich es mir schon gekauft. Aus diesem Buch habe ich mit Sicherheit schon 60 % nach gebacken.
    Ich habe von dieser Serie noch mehr.


    Liebe Schmuckerle


    Genau dieses Backbuch ist schon ziehmlich alt aber finde es total gut alte Backklassiker sind manchmal auch viel besser als die neue :lache Dieses buch habe ich auch schon ca 10 Jahre :chen
    Wirklich gibt es noch einige von dieser Serie??? Und wie heißen die denn??? Wenn du mal Zeit hast muss nicht mehr heute sein kannst du mir die dann bitte mal aufschreiben wäre total lieb :kiss

    Kein Problem:


    Also ich habe noch Kochvergnügen wie noch nie
    Kalte Köstlichkeiten wie noch nie
    Spezialitäten der Welt wie noch nie


    Alle sind so schön wie das Backvergnügen wie noch nie. Die Rezepte sind gut beschrieben und alle mit Bild.


    :wave :wave

    Ministerin des Eulenministeriums für Backen und Ernährung.

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    Ich hab den Tipp mal gleich genutzt und die Bücher auch bestellt. Für den Preis kann man ja eigentlich nichts falsch machen

    Ich wünschte mir an meinem eigenem Grab stehen zu können, nur um die Trauernden zu fragen wo sie in meinem Leben waren


    Gelesene Bücher 2011: 14


    /Buchkaufverbot/

    Zitat

    Original von ladystyle
    Dieses Bckbuch habe ich auch noch Z :lacheuhause


    das hat mir meine Schwiegermama geschenkt...

    Bücher sind eine höchst ergötzliche Gesellschaft. Wenn man einen Raum mit vielen Büchern betritt - man braucht sie gar nicht zur Hand zu nehmen - ist es, als würden sie zu einem sprechen, einen willkommen heißen.
    -William E. Gladstone-

    Bei Thalia habe ich mir gestern 7 Kochbüchlein mit genommen. Es sind immer ca.96 Seiten und zu jedem Rezept ein Bild.
    Gekostet haben sie pro Stück 1 Euro.


    Habe mir folgende mitgenommen:


    Waffeln & Muffins
    Leckere Aufläufe
    Leckere Pfannengerichte
    Köstliche Kuchen
    Beliebte Kartoffelgerichte
    Deftige Quiches & Gratins
    Köstlichkeiten aus Italien


    Es gab noch jede Menge anderer Hefte aus dieser Reihe.

    Außerdem habe ich noch dieses Buch mitgenommen:


    Für Naschkatzen, 237 Seiten, leider als Sonderauflage darum klappt es mit der ISBN Nummer nicht. Das Buch ist total schön je Rezept auch wieder ein Bild und hat 2,99 Euro gekostet.

    Ministerin des Eulenministeriums für Backen und Ernährung.

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    Zitat

    Original von Schnuckerle
    Da kann ich dir mit Sicherheit helfen, sag mir aber vorher, ob Du etwas bestimmtes suchst.Ich habe 700 Koch und Backbücher, da ist sicher was für dich dabei.


    WOW! Das beeindruckt mich! Und ich dachte immer, ich hätte viele Kochbücher. :gruebel Bei dir würde ich ja gern mal zum Schlemmen hereinschauen, Schnuckerle. :wave

    "Lieber losrennen und sich verirren. Lieber verglühen, lieber tausend Mal Angst haben, als sterben müssen nach einem aufgeräumten, lauwarmen Leben"

    Andreas Altmann