1 Teig - 50 Torten von Gina Greifenstein 64 Seiten
Klappentext:
Einfach köstlich und beeindruckend. Der Wunderteig ist wieder da! Zart und luftig und dabei ganz einfach, ist er die beste Basis für feine Tortenvielfalt. Da werden auch Anfänger im Handumdrehen zum Konditormeister, und auf der Kaffeetafel haben Himbeercharlotte, Panna-Cotta-Torte und Schokocreme-Torte ihren großen Auftritt haben.Fertig die Gäste können kommen.
Die Schnellen - Turbotorten im Handumdrehen: von klassischer Sachertorte bis raffinierter Minztorte.
Die Fruchtigen - Torten rund ums Jahr mit Früchten aus jeder Saison und querbeet durch den Obstgarten.
Die Sahnigen - Gedichte zum vernaschen: von der modischen Panna-Cotta-Torte über die beliebte Käsesahne bis zur fruchtigen Kaffee-Mango-Torte.
Die Cremigen - verführerische und zart schmelzende Tortenköstlichkeiten: ob Schokocreme, Kaffeecreme und als Highlight die unwiderstehliche Buttercreme.
Zu jedem Rezept gibt es auch hier wieder ein Bild, was das Torten backen auch für Anfänger leichter macht.
Besonders gut schmeckt mir die Amaretto - Sahne Torte oder Stracciatella - Brombeer Torte.
