Hausbau?!

Wie wärs mit Weißwürstl und Brezeln? Das kam bei uns immer gut an.
Ansonsten gab es auch mal nur Fleischkäseweck und Muffins.

Oder Couscous, als Dessert Tiramisu, der macht sich auch für viele Leute ganz schnell.

Zitat

Original von Babyjane

@ Ronja
Gemischt. Die Maurerkolonne hat sich selbst versorgt, genauso die Zimmermänner. Jetzt turnen Elektriker und halt Freund und Bekannte da herum. Die bezahlten Firmen versorgen sich selbst. Wenn ich allerdings für Freunde und Bekannte koche und da turnen auch noch zwei oder drei bezahlte Handwerker herum, dann essen die natürlich mit und ja das wird erwartet, finde ich aber auch selbstverständlich. Wenn die ihren Samstag opfern, um bei uns Steine zu schleppen und Löcher zu buddeln, dann bekommen sie zumindest was zu essen.

Frühstück, Mittag und Abendessen gibt es zur Zeit jeden Samstag für alle Helfer.

Ah ok, so ist das was anderes. Ich dachte schon, ihr verpflegt generell alle Arbeiter.

Bei Freunden und Bekannten, die helfen, finde ich eine gute Verpflegung extrem wichtig.

Was ich da schon bei Umzügen erlebt habe ... Das war mir bei unserem Umzug sehr wichtig (und bei Streichaktionen), dass ständig (!) genug zu essen und zu trinken vorhanden ist.

Was mal eine Abwechslung zum normalen Leberkäse ist: Ich habe mal einen mit Leberkäse gegessen, der mit Zwiebeln und Gewürzen verrührt und in Blätterteil eingewickelt war. War extrem lecker und schmeckt kalt eigentlich noch besser als warm. Dazu würde ich einfach den üblichen Kartoffelsalat und/oder Brötchen anbieten.

Wären Pizzabrötchen eine Alternative zu selbstgemachter Pizza? Sind ja auch kalt praktisch.

Wiener oder Debreziner mit Brötchen oder Kartoffelsalat.

Lachsbrötchen. Kann man oft auch günstig in großen Mengen fertig kaufen. Mal eine Abwechslung zur Wurst. Alternativ Sardinenbrötchen.

Pfundstopf. Ist einfach gemacht und man kann das Rezept auf fast jede beliebige Menge abändern.

Gemüseeintopf, entweder mit Hack, oder mit Würstchen.....
Geht schön in grösseren Mengen

Zitat

Original von Babyjane
Nachtisch wäre ich auch für Ideen zu haben.

Schokocreme: Schokopudding kochen und in der warmen Milch eine Tafel Zartbitter-Schokolade auflösen.
Und unter den abgekühlten Pudding einen Becher geschlagene Sahne unterziehen.
Geht einfach und schnell und schmeckt lecker. Und lässt sich auch in großen Mengen problemlos herstellen.

Zitat

Original von chiclana

Schokocreme: Schokopudding kochen und in der warmen Milch eine Tafel Zartbitter-Schokolade auflösen.
Und unter den abgekühlten Pudding einen Becher geschlagene Sahne unterziehen.
Geht einfach und schnell und schmeckt lecker. Und lässt sich auch in großen Mengen problemlos herstellen.

:yikesDu bist ja wahnsinnig. Wie viele Kalorien hat da eine Portion? ( muß ich mal ausprobieren :lache)

Zitat

Original von Michi M.
:yikesDu bist ja wahnsinnig. Wie viele Kalorien hat da eine Portion? ( muß ich mal ausprobieren :lache)

Keine Ahnung, aber wer will das bei leckerem Nachtisch schon wirklich wissen.
Im Ernst, die Creme ist x-fach Fest-erprobt und kam immer gut an und ist wirklich unkompliziert...

Achja, hier noch ein Tipp: Warmen Pudding in Schüssel gießen und Klarsichtfolie direkt auf den Pudding drücken, damit er keine Haut bekommt.

Zitat

Original von Michi M.

:yikesDu bist ja wahnsinnig. Wie viele Kalorien hat da eine Portion? ( muß ich mal ausprobieren :lache)

Naja, wenn Bauarbeiter etwas brauchen, dann sind es Kalorien

Ich meinte eher, sie ist wahnsinnig, das hier zu posten, wo es so gierige Leute gibt wie mich

Jane,

egal wofür Du Dich entscheidest - achte darauf, daß dat Dingens winterhart ist. Ansonsten hast Du jedes Jahr Deinen Spaß daran, das irgendwo reinzustellen. Bei winterharten Pflanzen reicht es meist, sie auf Styropor zu stellen und den Topf mit Vlies einzuwickeln oder so.

Haha, BJ, mach deine Terrasse erst mal fit für das Gewicht (Statiker! - ich kann meine Terrasse über der Garage deshalb richtig mit echten Bäumen und Büschen bepflanzen. Lass dir bloß kein Substrat für extensive Bepflanzung aufschwatzen!) . Den Rest (wie Baumgattung - alles außer Olive! - entscheidest du am besten ein, zwei Jahre NACH dem Einzug. Könnte sein, dass es grad Wichtigeres gibt.

Jane,

echte Terrakottapötte sind zum einen schweineschwer und oft nicht frostfest.

Mir sind im Winter leider schon ein paar davon kaputtgegangen, daher bin ich auf unechte Terrakottadinger umgestiegen. Die "guten" sind von echtem Terrakotta kaum zu unterscheiden (auch im Preis nicht *gnagnagna*), sind aber absolut winterfest, da aus Kunststoff...

Also ich hab sowohl Olive als auch Feigenbaum, die werden beide im Winter ordentlich eingewickelt und denen gehts super. Um die reinzuholen bräuchten wir wohl nen Kran...
Unser Feigenbaum ist ja im Beet, aber die Olive hab ich auch in einem wie von Batcat beschriebenen Plastikkübel, ich find den super....

Weil Oliven egal was die tollen Fachberater dir sagen nicht winterfest sind. :beleidigtWir haben dieses jahr auch so einen Such Marathon hinter uns. Die Gartencenter haben zugegeben das sie schon durch nicht reinstellen der Olive so manche der Grossen verloren haben.
Wenn du sie also im Winter nicht reinholen möchtest....
übrigens sind Feigen auch nicht viel problemloser habe ich auch schon leider erfolglos probiert. Die wachsen ein paar Jahre super gut und dann kommt ein richtiger Winter.

Huch, Spaßbremse? Ich bin doch nur die liebevolle, umzugs- und gartenerprobte Sorgenmama.

Olive ist nicht winterhart und vollkommen ohne Nutzen! Außer dass sie wunderschön aussieht.

Okay, mit der Terrasse - kenn ich mich mit dem technischen Gewicht nicht aus. Muss ich nachsehen. Laienhaft: Meine Doppelgarage kann ganz und gar mit echter, saftiger Erde UND Bäumen und Büschen bepflanzt werden, und selbst wenn hoher Schnee liegt, bricht sie immer noch nicht zusammen. Und deine?

Öhm.... Du meintest doch Dachterrasse über Garage - oder?

kuschelhundchen :
oh, das kommt vielleicht auch ein bisschen auf die Region an, also hier findest du in jedem zweiten Garten nen Olivenbaum, und Feigen hat hier auch jeder, meine ist leider grade mal nen meter hoch und wächst jedes Jahr wieder eher als Busch denn als Baum, aber wie gesagt, haben hier viele.... hier kann man sogar Citrusbäume im Winter draussen lassen - alles kein Problem!