Eine Thai Empfehlung

Mjam, auch in diesem Kochbuch sind leicht nachzukochende Gerichte drin, die nach Expertenmeinung (nicht meine eigene, war noch nie in Thailand) auch sehr authentisch sind.

Am Anfang empfehle ich allerdings dem ungeübten Gaumen die Mengenangabe für die scharfen Sachen (>Chili, Thai-Curry etc.) etwa zu halbieren. Mit dem originalrezept habe ich Freunde von uns mit sehr interessanten Gesichtsfarben und Grimassen erleben können.

Einen guten Appetit...

Bubbles

Zitat

Original von Babyjane
ui das ist fein, das ist was für mich...... ich mag zwar scharf gar nicht gerne, aber Schatzi..... *wird doppelt so viel Chili und so reinmischen*

Yep, das dachte ich auch, dass ich scharf mag und auch vertrage, selbst wenn Du Dich an das originalrezept hälst und nichts extra reinmischt, stell noch ne extra Dose Kokosmilch parat...

Oder halte wahlweise ne Kamera bereit *ggg*

yep so kenne ich Dich...