hab mir jez eins der neuesten kochbücher zugelegt, "die genussformel" (www.ecowin.at) von werner gruber (ein physiker der übers kochen sinniert und dann ein kochbuch geschrieben hat *gg*) aber jetzt im ernst, dass buch ist echt spitze. nicht nur dass man etwas über die elementare physik lernt, man erfährt auch wie kochen eigentlich funktioniert und erhält jede menge tipps und verbesserte rezepte (zb. wie man das perfekte gulasch macht, warum man ein steak "sprengen" sollte, wie man essig und öl im salat zusammenhält etc...) hab schn was draus gekocht, echt herrlich! und noch dazu echt witzig geschrieben und mit comicbildern anschaulich dargestellt! für mich mein neues lieblings kochbuch 
