Über 100 verlockende asiatische Rezepte aus Wok und Pfanne. Klassiker wie Pekingente mit Mandarinpfannkuchen, knusprige Frühlingsrollen aus Shanghai, malaysisches Hühnchen Rendank, thailändische scharfsaure Garnelensuppe, indisches Lamm-Saté, und vieles mehr ...
Asien von Sallie Morris, Deh-Ta Hsiung
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