ZitatOriginal von Lesebiene
Weißen Tee habe ich noch nie getrunken. Kann mir jemand den erklären??
Am besten kann das immer noch Herr bzw. Frau Wiki erklären:
"Weißer Tee (chin. bái chá) ist in der Regel ein lediglich zu 2% anfermentierter Tee. Diese Fermentation vollzieht sich während des Welkprozesses auf natürlichem Wege. Er wird oft als spezielle Sorte des Grünen Tees bezeichnet, was aber sachlich nicht korrekt ist, da es sich um eine eigenständige Herstellungsmethode handelt."