Die Hostien-Industrie

>>>so das Geheimnis, bleibt der Herr nicht so leicht am Gaumen kleben>>

Oh je, du hast mir mit diesem Bericht leider wieder ein Kindheitstrauma heraufbeschworen, ich dachte jedesmal ich müsste am "Leib" des Herrn ersticken, weil ich dachte, den kann man doch nicht zerkauen und auch noch herunterschlucken..

Zitat

Original von licht
Ich bestelle meine Hostien übrigens nicht da, sondern bei einem guten kirchlichen Versandhandel (und bezahle pro Stück 16 cent incl Versandkosten).

Pro STÜCK?!?!
Das ist jetzt nicht wahr, oder?

Zitat

Original von licht
hab doch glatt ein Komma vergessen; also 1000 Stück kosten ca 16 Euro, bei guter Handarbeit...

Ah
Das klingt schon besser, denn 16 Cent klangen schon recht heftig für die Wasser/Mehl-Cracker.

Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie wir im Kommunionsunterricht in ein kleines Kloster meiner Heimatstadt wanderten, wo sie selbst hergestellt wurden. Wir haben dann ganz fleißig den "Verschnitt" gefuttert, der nach dem Ausstanzen übrig blieb

Früher, als kleiner Junge, habe ich ja immer gedacht, dass Hostien in irgendeiner mysteriösen Zeremonie vom Himmel fallen. Ehrlich.

Gruss,

Doc

Zitat

Original von Doc Hollywood
Früher, als kleiner Junge, habe ich ja immer gedacht, dass Hostien in irgendeiner mysteriösen Zeremonie vom Himmel fallen. Ehrlich.

Das ist ja niedlich, jedenfalls dachte wohl keins der Kinder damals dass die Dinger ganz ordinär von Menschenhand gebacken werden und auch noch Geld kosten..tja war schon ne geheimnisvolle Sache, Das

Tja, die Zeiten ändern sich.
Vermutlich übersetzen die Zwerge von heute Tabernakel mit Brotbackautomat

Hm, ich war wohl ziemlich barbarisch als Kind, denn ich habe meine Mutter immer gefragt, wo man denn Hostien kaufen kann. Ich liebte Oblaten und habe die in der Weihnachtzeit immer komplett weggefuttert, bevor meine Mutter überhaupt einen Chance hatte, die zu verarbeiten. An Hostien wollte ich mich auch vergreifen. Als Messdiener hätte ich das in einem unbeobachteten Moment auch gekonnt, ich wusste nämlich, wo die aufbewahrt wurden. Aber da hatte ich dann doch zuviel Respekt.

Im Mittelalter wäre ich bei solchen Gedanken wohl als Heidenkind verbrannt worden.

Eine Frage an unsere Pfarrer hier: Sind die Hostien, die ihr bekommt, bereits geweiht, oder macht ihr das selbst? Ich glaube mich dunkel zu erinneren, dass unser Pfarrer die mit Weihwasser besprenkelt hat, wenn eine neue Packung geöffnet werden musste, bin mir aber nicht mehr sicher.

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Original von Alexx61
Das ist ja niedlich, jedenfalls dachte wohl keins der Kinder damals dass die Dinger ganz ordinär von Menschenhand gebacken werden und auch noch Geld kosten..tja war schon ne geheimnisvolle Sache, Das

Dann war ich wohl kein "normales" Kind; denn daß die von Menschenhand gebacken wurden, war mir eigentlich schon immer klar, geheimnisvoll fand ich das gar nicht. Nur den Unterschied zu Backoblaten (die ich für mein Leben gerne blank aß) habe ich als Kind nicht so recht verstanden.

hm, ich war eben schrecklich fromm und Mädchen durften damals keine Meßdiener werden

Bei uns durften Mädchen auch nur deshalb Messdiener werden, weil es sonst zu wenige Messdiener gegeben hätte. Ich glaube, das wurde Anfang 80 eingeführt, sicher bin ich mir aber nicht.

Zitat

Original von Doc Hollywood
Früher, als kleiner Junge, habe ich ja immer gedacht, dass Hostien in irgendeiner mysteriösen Zeremonie vom Himmel fallen. Ehrlich.

Gruss,

Doc

also, meine katholische Freundin in der Volkssschule hat mir erzählt, daß Hostien während der Messe in dieser silbernen Vase wachsen, die auf dem Altar steht.
Fand ich faszinierend. Und überzeugend.
Schließlich war sie katholisch. Und das waren merkwürdige Leute, hieß es in meiner Familie. Und nicht nur auf dem Flur.

mafgali

Zitat

Original von Waldlaeufer
Die Kirche ist kein Wirtschaftsunternehmen. Und ich weiß auch nicht, warum sie dies sein sollte.

Das ist sicher richtig, aber in Zeiten knapper Ressourcen muß auch in der Kirche wirtschaftlich gedacht werden.

Es gibt schliesslich nicht nur einen Ausgleich zwischen reichen und armen Gemeinden- so hat nicht jede Gemeinde Grundbesitz, der sich verpachten oder vermieten lässt andere Gemeinden haben große Forsten, die verpachtet sind und Einnahmen erbringen, die die Kosten des laufenden Haushaltes weit übersteigen. Haushalt als Stichwort- die Gemeinde muß einen Haushaltsplan aufstellen wie eine weltliche Gemeinde- und da geht es dann um solche Fragen wie: geht ein Beamer für die Junge Gemeinde zu finanzieren oder kaufen wir den gemeinsam mit der Nachbargemeinde im Tauschhandel? Oder kann man die Treppenhäuser in der Kirche jetzt removieren oder doch nicht- nachdem gerade der Diebstahl der Fallrohre und Fensterbretter an der Kirche 2.800€ Schaden verursacht hat- hat die Gemeinde Geld für Überwachungskameras und will sie sowas überhaupt? Ist Geld für ein großes Konzert des Chores da, wegen der Musikbegleitung und der Solisten hat das Weihnachtsoratorium letztes Jahr eine kräftige Unterdeckung erzielt- ist das eine vorrangige geistliche Aufgabe mit Kirchenmusik oder Unterhaltung? Was ist mit der besonderen Beziehung unserer Kirche mit Schumann, wasi st uns das finanziell wert?

Ganz davon abgesehen, dass so ein Pfarrer auch noch Chef von Mitarbeitern ist, die er führen muß oder eine Kirchgemeinde einen Friedhof besitzt, der ebenfalls wirtschaftlich so geführt werden muß, dass irgendwann die Kapelle und die Leichenhalle saniert werden können. Bei großen Gemeinden (so in Bayern) kannst du da wahrscheinlich von einer Bilanzsumme von 1,5- 2 Millionen Euro reden. (Auch wenn da nicht im handelsrechtlichen Sinne bilanziert wird).

Die Diskussion darüber welchen Meßwein für welches Geld da eingekauft wird, wird mitunter heftigst ausgetragen- muß es biologischer Anbau aus der Nachbarschaft sein, wegen der christlichen Verantwortung für die Schöpfung, oder darf es Landwein (billiger) aus der Pfalz sein- Chile oder Australien kommt nicht in Frage- oder ist es nicht gerade so, dass der Kauf von Chilenischen Wein die Armen in der dritten Welt unterstützt, also gerade christlicher Verantwortung der Hilfe durch Selbsthilfe entspricht- dann aber nur fair-trade versteht sich, so wie der Kaffe beim Gemeindefest. Soll der teure Fair- Tradekaffee besorgt werden, oder soll mehr Gewinn abfallen, der zur Unterstützung der armen Partnergemeinde in Lettland verwendet wird?

Wirtschaftsunternehmen mit Gewinnerzielungsabsicht also sicher nicht, aber Kostenoptimierungs- und Zilekonflikte jede Menge.

Ehrlich gemeinte Antwort eines Kirchenvorstandsmitgliedes.

Zitat

Original von Leserättin
Was ist denn - vom Verwendungszweck einmal abgesehen - überhaupt der Unterschied zwischen Backoblaten (die Dinger habe ich auch, für Makronen, z. B.) und Hostien? Das ist doch der gleiche oder zumindest ähnliche Teig, oder?

Hostien sind etwas dicker und haben einen kräftigeren Geschmack. Vielleicht ist bei einer Backoblate etwas Zucker dabei. Es könnte auch eine andere Mehlsorte sein, Backoblaten sind ja in der Regel schneeweiß und Hostien eher beige.

@ Leserättin & Nikana
Im kath. Bereich (im evangelischen kenne ich mich nicht so aus) gibt es genaue Vorschriften über die Herstellung der Hostien. Folgendes habe ich dazu gefunden:

Wikipedia sagt dies ganz allgemein
Diese FAQ-Seite einer Hostienbäckerei beantwortet einige Fragen, u. a. auch nach dem Teig.
Die Franziskanerinnen von Reute backen ebenfalls Hostien; hier kurze Informationen dazu.
Das Evang. Diakonissenmutterhaus Bethanien sagt dies über Hostien.
Und schließlich hier noch eine kath. Seite mit etwas ausführlicheren Erklärungen.

Vielleicht werden damit einige Fragen beantwortet.