@ Elbereth: Sowas gibts im Rheinland! *g*
Von der Konsistenz her würde ich es tatsächlich eher mit Pflaumenmus vergleichen, wobei ich Plaumenmus nicht mag.
Lecker siehts nicht aus, ist richtig braun und zähflüssig, aber schmeckt toll fruchtig, zumindest das was wir haben, das ist ihne Zuckerzusatz und mit richtig viel Äpfeln.