Das Backbuch der Zeitschrift "Meine Familie und ich"!
Auf knapp 400 Seiten findet man 400 Rezepte. Alle mit ansprechenden Bildern und den aus der Zeitschrift bekannten Schritt-für-Schritt Anleitungen. Für den schnellen Überblick gibt es Symbole, die die Rezepte als "raffiniert/für Gäste", "preisgünstig", "wenig Kalorien" und "schnell" kennzeichnen. Jedes Rezept wird abgerundet durch Angaben zu Kalorien, Aufwand und Zubereitungs- und Backzeit.
Außerdem gibt es zwischendurch passende Tipps und Bildanleitungen.
Am Anfang des Buches gibt es einige Seiten zur Warenkunde und mit allgemeinen Hinweisen rund ums Backen, sowie einer Mass-Umrechnungstabelle und einem Glossar mit Back-Begriffen.
Es gibt süße Kuchen mit verschiedenen Teigarten, Rezepte für Weihnachtsgebäck, Brot, salzige Kuchen. Also für jeden etwas!
Mit dem Buch habe ich schon lange geliebäugelt und als ich es gestern als Mängelexemplar entdeckt habe, musste ich zuschlagen. Das Buch gefällt mir sehr gut und ich habe schon viele Lesezeichen gesetzt, bei den Rezepten, die ich ausprobieren will.