BIO oder nicht BIO das ist die Frage

Zitat

Original von Whisky
Ist es eigentlich Bio, wenn ich Bier selbst braue?

Nur dann, wenn die Zutaten, die du dazu verwendest, aus biologischem Anbau stammen. Selbermachen und Bio sind wieder zwei verschiedene Paar Schuhe.

Bio-Bier wäre übrigens nichts für mich, an meine Lieblingsbiermarke kommt nichts ran. Dafür habe ich mal einen ganz leckeren Bio-Riesling gefunden, der auch nicht mehr kostete als normaler Riesling. Bei Wein ist mir die Art des Anbaus (Bio oder nicht) ja auch recht egal, da habe ich bisher erst einmal im Bio-Supermarkt zugegriffen und gleich einen Glückstreffer erzielt.

Bio-Riesling?

Da kann ich nur ganz, aber ganz breit grinsen

Freut mich.

Wie gesagt, bei Wein ist es mir total egal ob Bio oder nicht. Ich brauchte Wein, war spät dran und konnte somit nicht mehr in einen anderen Supermarkt ... Und bin jetzt Fan von dieser Weinmarke, die ich danach leider nie wieder gefunden habe. War wohl eine einmalige Aktion.

Zitat

Original von Elbereth
Whisky, falls alle Zutaten BIOlogisch angebaut wurden, und Du keine Künstliches Tüdelüt hinzufügst, dann schon.

Hey Doc, falls Du das Wundergetränk dann entdeckt hast, würde ich mich für eine Freiwilligen-Tester-Aktion zur verfügung stellen

Im übrigen bin ich in zwei Wochen der ABSOUTE BIOexperte, bei uns auf dem Hof macht ein BIOHofladen auf.

ALLES BIO Grüße von Elbereth

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Hi Elbereth und Nikana,

mein Posting war eigentlich ein klitzekleines bischen sarkastisch gedacht.

Wie bereits zuvor in diesem Thread deutlich gemacht, halte ich im allgemeinen sehr wenig vom BIOsiegel.
Mir sind natürlich angebaute Lebensmittel ohne BIOsiegel wesentlich lieber.

B.t.w. Wenn ich "künstliches Tüdelüt" (schöner Ausdruck :-)) zufügen würde, brauchte ich erst gar nicht (gelegentlich) selbst brauen.

Das gute alte Reinheitsgebot, erweitert um die Hefe, das reicht!
Und dann ist ein Bier trüb!