Was kocht Ihr heute?

hihihih, nee das heißt bei uns in der Familie Männersalat, weil auch Männer den gerne essen
Das ist ganz unspektakulär:
Eisbergsalat mit einer Balsamico Viaigrette mit Weintrauben und Walnüssen
ganz unspektakulär.

unspektakuläre Grüße von Elbereth

Zitat

Original von Elbereth
hihihih, nee das heißt bei uns in der Familie Männersalat, weil auch Männer den gerne essen

Eben deshalb hatte ich ja auf Wurstsalat getippt

Zitat

Original von Babyjane
Shittikack, wo ich das grad lese, fällt mir ein, ich hab die Weintrauben aufs Autodach gelegt..... um sie oben auf alle Tüten drauf zu packen und jetzt sind sie weg.....direkt mal runter flitzen...

Ach Du liebstes Leben, jetzt hat die jemand an der Windschutzscheibe kleben, wetten

schnellweg Grüße von Elbereth

und ich dachte schon, Seestern hat endgültig die Nase voll von ihrem Kerl und ihn deshalb zerhäkselt und zu Salat verarbeitet

Zitat

Original von Salonlöwin

Das kommt dem nahe, was ich gegessen habe. Persönlich würde ich die Gemüsebrühe weglassen, da ich nicht auf Geschmacksverstärker stehe. Stattdessen ein wenig Wasser, Salz, Pfeffer.

bekanntlich kann ich dieses ganz Fertigzeugs ja auch nicht ab - daher hab ich mir so ein Brühepulver selbst angefertigt:
- alles, was es so an würzigem Gemüse frisch zu kaufen gibt (Knollensellerie, Möhren, Petersilienwurzel, Porreelauch, Liebstöckel, Petersielie...), insgesamt so ca 1 kg Gemüse wird mit der Küchenmaschine in kleinste Teilchen zerlegt und dann mit ca 10% Salz gemischt. Das kommt so wie es ist in Schraubgläser und hält sich aufgrund des Salzgehalts wunderbar im Kühlschrank. Das nehm ich gern immer dann, wenn in Rezepte Gemüsebrühe verlangt wird - für Suppen, Soßen, ins Kochwasser von Beilagen...
und alles ohne Geschmacksverstärker und ich weiß, was drin ist

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Original von Queedin
und ich dachte schon, Seestern hat endgültig die Nase voll von ihrem Kerl und ihn deshalb zerhäkselt und zu Salat verarbeitet

Böse Queedin!

Heute gibt es adeliges: Shrimpscocktail, geräuchterten Schinken mit Melonen, Erdbeeren mit grünem Pfeffer, gemischten Salat.
Jetzt muss ich eigentlich nur noch das Rind fürs Hauptgericht erlegen.

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Original von Babyjane
Ich koch grad wieder den aufblühenden Jasmintee, der ist toll....

Ja, hübsch anzusehen und geschmacklich hervorragend.

Zitat

Original von Babyjane
Eigentlich wollte ich Avocadosalat machen, aber nirgendwo ordentliche Avocados....
Dann wollte ich Auberginen machen, aber dann hab ich mir 7 Liter Ayran hinter die Binde gekippt und nun bin ich auch so schon satt

Kind, du isst eindeutig zu wenig!!

Bei uns gibt heute so etwas Gyrosmäßiges.hab Schnitzelfleisch schön dünn geschnippelt und eingelegt, mit vieeeel Knobi und dem Öl der kleinen Teufelchen

Dazu gibts Kartoffel/Zuchini/Tomaten AUflauf, darin versteckt sind die Teufelchen und Ajvar hab ich ordentlich rangekippt..mal gucken wie es schmeckt

Zu heiss für warm, darum Tomaten Mozzarella Salat mit frischem Basilikum.

Es gibt nun einen Salat mit Advocados, Thunfisch, gerieben Feta-Käse sowie einen frisch gepressten O-Saft. Dazu süßen Mais, meine Katzen kriegen schlingen mir um die Beine, wollen Thunfisch

Edit: hab mal wieder wieder für ne Kompanie gekocht, noch jmd ne portion

adliges

Gebratene Nudeln vom Chinesenstand

Ich bin Strohwitwe und habe daher gewokt!

edit: aber ein kleines Portiönchen von Deinem Salat, bär, nehm ich gerne *schleck*

vollgefutterte Grüße von Elbereth

schon wieder Marmelade, diesmal Kirsch.

<--erstmal 2 portionen zu Elbereth rüberschieb, ist doch noch mehr geworde

*mampft auf beiden Backen*
schmeckt super! Rezept?

danköö Grüße von Elbereth