Was kocht Ihr heute?

Hackbraten ähhm faschierter Braten oder auch "Falscher Hase" mit selbstgemachtem Rotkraut und Kartoffelpü.

Und das noch besser als bei Omi. *schmatz*

Ich hasse Rosenkohl :uebel, Blumenkohl :uebel, Broccoli :uebel, Spinat und überhaupt alles was grün ist und warm gegessen werden muss. Abgesehen von Grünkohl, der geht immer.

Alles andere ist viel zu gesund

Ich schubs nur, wenn du eklige Sachen über Nahrungsmittel schreibst.

Brokkoli kann man auch roh mit leckeren Dips essen. Sehr lecker.

Zitat

Original von Idgie

Brokkoli kann man auch roh mit leckeren Dips essen. Sehr lecker.

Wäääx, das ist ja noch schlimmer

Zitat

Original von Sabine_D
Ich hasse Rosenkohl :uebel, Blumenkohl :uebel, Broccoli :uebel, Spinat und überhaupt alles was grün ist und warm gegessen werden muss. Abgesehen von Grünkohl, der geht immer.

Alles andere ist viel zu gesund

Naja eigentlich ist Blumenkohl weiß aber es gibt auch ne grüne Variante.

Die hab ich noch nicht probiert.

Igitt, roher Brokkoli wie eklig ist das denn?

heißt der grüne nich auch anders?

Von dem ganzen Gerede bekomme ich langsam einen Janker.

Ich glaub ich hol mir morgen Blumenkohl und dann gibt es den abends mit Käse überbacken, dazu Kartoffeln! Jamjam.

Ist der Grünkram nicht Romanesco?

Ich glaub, der grüne Blumenkohl heißt Romanesco.

edit: grad ergoogelt.

Zitat

Der Romanesco ist eine Variante des Blumenkohls, die in der Nähe von Rom gezüchtet wurde. Seit dem 16. Jahrhundert wird er auch in Deutschland angebaut.

klick

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Original von Batcat
Ist der Grünkram nicht Romanesco?

Ja dat stümmt. Habs vergessen mit dran zu schreiben.

Wenn man Brokkoli zu Tode kocht, schmeckt er wirklich ekelig. Aber kurz geduenstet und dann mit einer Sauce aus O-saft und Sojasauce (je ein EL) und mit ein paar Sesamkoernern bestreut schmeckt er soch wirklich gut.

Ich hab gerade im Angebot ein paar Rinderbraten gekauft. Einer wird fuers kommende Wochenende als Sauerbraten eingelegt. Der andere kommt fuer heute Abend in den Ofen mit dem Gemuese gleich im Braeter mit reingelegt.

Falls ich Lamm kriege:
Kjötsúpa, in der Hoffnung, dass das meinen Mann aus seiner schweren Midlife Crisis ziehen kann

Wirsing-Eintopf mt Würstchen

Bei mir gab es Kohlroulade mit Kartoffeln II.

Was Adeliges!

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Original von Batcat
Was Adeliges!

Irgendwie muss man ja schließlich seinen Standard halten, oder ?!

Restetag ist angesagt: heut mittag mach ich mir ein paar Spagetti mit Rest Tomaten-Sahne-Sauce. Heut abend die Reste des Rinderbratens und dem Ofengemuese. Von dem bekommen die Kinder auch Sandwiches fuer Mittag in der Schule mit.

Leider ist der Braten nicht ganz so geworden wie ich es mir gewuenscht haette. Hatte mal wieder eine der automatischen Funktionen im neuen Miele Ofen ausprobiert. Das Thermometer hat auch seinen Dienst getan, der Braten war genau richtig medium. Aber etwas zaeh. Und das wo er wirklich schoen langsam im Ofen gebraten wurde ca. 2 1/2 std.