Was kocht Ihr heute?

Rahmpilze und Nudeln

Wiener Würstchen mit Gemüse und noch Salat.

LG
Ketisa

eine selbstgemachte Hühnersuppe

ich LIEBE Hühnersuppe, hab bisher aber immer nur die von meiner Mama gegessen - jetzt versuch ich mich mal selbst dran. Hühnchen ist jetzt eine Viertel Stunde mit ein paar Gewürzen im Topf und das Suppengrün ist auch schon geschnitten. hab auch noch eine Petersilienwurzel dazugeschnitten (die war nämlich im Suppengrün-bund nicht dabei, riecht aber so aromatisch) und eine Zwiebel halbiert und gebräunt, in der Hoffnung, dass die Farbe gibt.

jetzt heißt es geduldig sein und warten - meine große Schwäche *nörgel*

Kartoffelbrei, Speckbohnen und Bulette

Ich hab gestern zum ersten Mal einen richtigen "Turkey" in unserem neuen Ofen gekocht. So als Probelauf fuer das grosse Weihnachtsessen. Von den Resten wird heute eine "Caribbean Turkey Soup" gekocht.

Ich probiere mich heute an einem Kartoffel-Gratin.
Hab noch nie Kartoffel gekocht und dann gleich so was

Bitte, bitte liebes Kartoffel-Gratin, lass dich dann essen

Du hast noch nie eine Kartoffel gekocht!!

Gratin ist eigentlich ganz einfach, nur nicht einschüchtern lassen.

Bei Elbereths geht der Krankenteufel um, da wir beide so schlapp und krank sind, habe ich heute nur Bio Eier und ein wenig Schinken und frisches Brot geholt und werde Rühreier auf Toast machen, mit buntem Salat.
Zu mehr reichts heut echt nicht.

:kopfschmerzGrüße von Elbereth

Indisch Curry mit Reis

Putenbrustfilet mit Kräuterspätzle und Gemüse allerlei

Kartoffelauflauf mit Lauschgemüse. Mhhhmmmm, lecker.

Wie schmeckt denn Lauschgemüse?

Ernähre mich zur Zeit von Bofrost.

Gekocht wurde heute üscht, denn es war gar keine Zeit. Dafür gibts abends was Leckeres in der Gaststätte.

Bei uns gibts heute Käsefondue, lecker! ich war grad auf dem Markt um den Käse zu holen und schnippel noch Gemüse zum eindipsen (auch vom Markt)

freu mich schon Grüße von Elbereth

Zitat

Original von Elbereth
Bei uns gibts heute Käsefondue, lecker! ich war grad auf dem Markt um den Käse zu holen und schnippel noch Gemüse zum eindipsen (auch vom Markt)

freu mich schon Grüße von Elbereth

Wie wär´s mit Marderbulette, fein gehackt und gegrillt ?

Zitat

Original von Elbereth
Bei uns gibts heute Käsefondue, lecker! ich war grad auf dem Markt um den Käse zu holen und schnippel noch Gemüse zum eindipsen (auch vom Markt)

freu mich schon Grüße von Elbereth

Darf ich auch kommen bitte , bitte

schnatterinchen der schon das Wasser im Mund zusammenläuft

Kartoffelsalat mit Würstchen oder Fischstäbchen.

Bei uns gibt es ein halbes Schwein als Spare ribs - soll unser Firmen-Weihnachtsessen werden.

Geflügelbratwurst, Sauerkraut und Kartoffeln.

Heute habe ich was typisch Schweizerisches gekocht:

Bratwurst an selbstgemachter Zwiebelsauce (mit einem frischen Lorbeerblatt zubereitet, für mich nahezu unabdingbar)
Rösti
glasierte Rüebli

gebrannte Crème mit Weihnachtsgebäck (alles made by Joan)