Was kocht Ihr heute?

Heute abend mache ich Pilz-Salbei-Risotto.

Bifteki mit Gemüsereis.:schleck

Zitat

Original von Queeny
Bei uns gibts heute Kartoffel-Senf-Suppe mit Krabben.

Die hat uns gerade eben sehr gemundet *mjam*

...nur der Senf ist vom Nachwuchs "rausgevotet" worden

Ich würze meine Kartoffelsuppe und auch Krabbenbsoße mit Estragon.Habe mir von einem Fischer sagen lassen, dass dieses Gewürz zu warmen Krabbenspeisen am besten schmeckt!Nachdem ich das ausprobiert habe , kann ich das nur bestätigen!

Zitat

Original von Seestern
Heute abend mache ich Pilz-Salbei-Risotto.

Hast du das schon mal gemacht? Wenn nein, dann pass mit dem Salbei auf, vor allem, wenn du frischen nimmst. Sonst geht es dir wir mir und das Risotto schmeckt nach Hustenbonbon

vingela : also machst du eine KEK-Suppe
Estragon mag ich eigentlich nicht so. Genauso wie Dill. Aber probieren geht über studieren

Zitat

Original von Suzann

Die hat uns gerade eben sehr gemundet *mjam*

...nur der Senf ist vom Nachwuchs "rausgevotet" worden

Dann musst du in Zukunft eine Portion ohne Senf kochen

Ich mag Estragon eigentlich auch nicht, außer zur Krabbensoße.
Man das wird Zeit das der Kutter uns wieder frische Krabbn bringt...ich krieg Hunger auf Granat!

Zitat

Original von schnatterinchen

Ob das auch ohne Krabben schmeckt??

Du kannst auch gekochten Schinken anstelle der Krabben hinzufügen. Das schmeckt genauso gut.

Nachdem wir gestern nach einem Shoppingmarathon beim weltbesten Sushiman waren, gibt es heute mit Blick auf das Kleid, Basmati Wildreis mit Zucchini, Fenchel und Shitakepilzen...

hoffnungsfrohe Grüße von Elbereth

Nüscht!!!

Mr. Leo muss heute kochen.

Bratkartoffeln, selbstgebasteltes Cordon Bleu mit Ei und Gewürzgurken

ach Oemchenli, bei dir gibt es mmer sooooo leckere Sachen!

Mhhhh! Bratkartoffeln!

Zitat

Original von Suzann

Hast du das schon mal gemacht? Wenn nein, dann pass mit dem Salbei auf, vor allem, wenn du frischen nimmst. Sonst geht es dir wir mir und das Risotto schmeckt nach Hustenbonbon

Mache ich zum ersten Mal, danke also für die Warnung

Elbereth : Was ist das denn für ein besonderes Kleid bzw. zu welchem Anlass solltest Du reinpassen? Ich les das jetzt schon das zweite Mal und bin ja kaum neugiereig ...

Morgen gibts Keulchen mit "Spirgel" - mahc ich zum ersten Mal, gabs bei meiner Oma seeeehr oft - aber leider hats ie uns das korrkte Rezept nicht hinterlassen. Nun muss meine Familie morgen testen.

Putenfilet mit einer Pfirsich-Curry-Sauce und Reis.

Zitat

Original von keinkomma
Morgen gibts Keulchen mit "Spirgel" - mahc ich zum ersten Mal, gabs bei meiner Oma seeeehr oft - aber leider hats ie uns das korrkte Rezept nicht hinterlassen. Nun muss meine Familie morgen testen.

Was ist denn "Spirgel"?

Zitat

Original von vingela
ach Oemchenli, bei dir gibt es mmer sooooo leckere Sachen!

Ich hab ja auch nen leckeren Mann der das immer kocht.