Was kocht Ihr heute?

Zitat

Original von Babyjane
Ja heute Mittag, aber von 10 Austern wird man ja nicht satt

stimmt wohl....

Jägerschmaus mit Bandnudeln!

Gemüse, Hähnchenblustfilet mit asiatischen Gewülzen und Leis

Zitat

Original von oemchenli
Gemüse, Hähnchenblustfilet mit asiatischen Gewülzen und Leis

Gutel Apeltit oemchenli

bei uns gibt´s Dotscherl mit Appelmus

Danke

Bei uns gibts heute Kartoffel-Senf-Suppe mit Krabben.

Zitat

Original von Queeny
Bei uns gibts heute Kartoffel-Senf-Suppe mit Krabben.

ich hab Kartoffeln, ich hab Senf und ich hab Tiefkühlkrabben zu Hause
wie machst du dieses interessante Süppchen. ich suche noch einen Anwärter auf unsere Essen für morgen...

Eigentlich ist sie ganz simpel, aber auch total lecker.

Zutaten:
1 kleine Zwiebel
30 g Butter
500 g Kartoffeln
1 Becher Schmand
50 ml Sahne
etwas Zitronensaft
40 g Senf
100 g Krabben
Kräuter

Zubereitung:
Zwiebeln fein würfeln und in Butter andünsten, gewürfelte Kartoffeln dazugeben und in Brühe garen, fein pürieren. Mit Senf, Schand, Sahne, Zitronensaft und Gewürzen abschmecken.

Dann die Krabben und die Kräuter dazugeben, noch mal warm werden lassen und servieren.

Bei uns gibts Backfisch mit Kartoffeln und Brockolli. *freu*

lg j_book_j

- soll heißen, keine Ahnung.

Bei Senf fällt mir allerdings ein, ich hab noch Eier und Kapü.

Senfeier hab ich lang nicht mehr gehabt

da heute Aschermittwoch ist, und ich meiner Aschermittwochstradition folgen muss, gehe ich heute zu McDoof.

Zitat

Original von Queeny
Eigentlich ist sie ganz simpel, aber auch total lecker.
Zutaten:
1 kleine Zwiebel
30 g Butter
500 g Kartoffeln
1 Becher Schmand
50 ml Sahne
etwas Zitronensaft
40 g Senf
100 g Krabben
Kräuter
Zubereitung:
Zwiebeln fein würfeln und in Butter andünsten, gewürfelte Kartoffeln dazugeben und in Brühe garen, fein pürieren. Mit Senf, Schand, Sahne, Zitronensaft und Gewürzen abschmecken.
Dann die Krabben und die Kräuter dazugeben, noch mal warm werden lassen und servieren.

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Danke Queedin. Das wird morgen probiert.

Antilov :
das ist ja eine interessante Tradition
und was ist du bei MacD..f, den wir MacK.tz nennen?

Edit: meint du ist, was du isst, besonders, bei Mangel an s

Heute gibt es Schnitzel mit Pommes und Salat. Da die Fastenzeit angehen soll gibt es keinen Nachtisch.

Schnuckerle

Zitat

Original von Suzann
pizza mit minigarnelen und zucchini und massen knofi
seelachsfilet mit kartoffelpü
nudeln mit käsesoße

jeder meiner männer wollte heute eine extrawurst

Every day I give my family two choices for dinner...
take it or leave it

Bei mir gibt's Maultaschensuppe

Zitat

Original von Suzann

Danke Queedin. Das wird morgen probiert.

Antilov :
das ist ja eine interessante Tradition
und was ist du bei MacD..f, den wir MacK.tz nennen?

Edit: meint du ist, was du isst, besonders, bei Mangel an s

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Ob das auch ohne Krabben schmeckt??

@ schnatterinchen:
Bestimmt. Wahlweise streust Du Schnittlauch drüber oder Lachsstreifen.

Hier gibt es gedünsteten Pangasius an Pfeffer-Senf-Sauce, Salzkartoffeln und grünen Salat mit Basilikum-Joghurt-Dressing

Zitat

Original von Salonlöwin
@ schnatterinchen:
Bestimmt. Wahlweise streust Du Schnittlauch drüber oder Lachsstreifen.

Gute Idee ich nehm nur den Schnittlauch Lachs mag hier keiner ausser mir

Bei uns gab es Adliges

Salonlöwin hast Du die Creme schon probiert?

@ schnatterinchen:
Noch nicht.
Wenn ich mich am Freitag bei einem Jagdessen-bei dem es hoffentlich gebackenes Wildschwein gibt-nicht überfresse :-], dann gibt es die Creme am Wochenende. Bericht folgt.