ZitatOriginal von Babyjane
Das hört sich auch alle sehr lecker an
Ja, das klingt sehr feierlich.
Ich finde dass Würstchen und Kartoffelsalat eher ein Picknickessen als ein feierliches Mahl sind. Da ich ohnehin keine Würste mag, hört sich das für mich wie eine schwere Strafe an.
Ich weiss, das Thema hatten wir schon mal, aber mich regt sowas einfach auf.
ZitatOriginal von Babyjane
Bei euch heißen die Tage aber komisch
Die Engländer nennen einen von diesen Tagen Boxing Day. 
Poncho - der Trainer vom Gym hat gestern was von Plum Pudding gemurmelt. So weit ich weiss, ist der eigentlich auf strenger Diät. 
ZitatOriginal von Oryx
Ja, das klingt sehr feierlich.
Ich finde dass Würstchen und Kartoffelsalat eher ein Picknickessen als ein feierliches Mahl sind. Da ich ohnehin keine Würste mag, hört sich das für mich wie eine schwere Strafe an.
Ich weiss, das Thema hatten wir schon mal, aber mich regt sowas einfach auf.
Eigentlich gibt es an heilig Abend immer Würstchen mit Kartoffelsalat, aber da Herr Nachtgedanken morgen zu seiner Mutter fährt, mussten wir das Feiertagsessen vorverlegen 
ZitatOriginal von Oryx
Ich finde dass Würstchen und Kartoffelsalat eher ein Picknickessen als ein feierliches Mahl sind. Da ich ohnehin keine Würste mag, hört sich das für mich wie eine schwere Strafe an.
Würstchen mag ich auch nicht so sehr - deswegen haben wir ja Kassler eingeführt. 
Heilig Abend ist ja noch nicht direkt ein Feiertag, sondern erst die darauffolgenden zwei Tage. Meine Mutter hat am 24. 12. auch gearbeitet, dann gibt es noch Geschenke und Kaffee und Kuchen am späten Nachmittag. Da hat keiner von uns Lust und Zeit auf aufwendige Bratengerichte. Zudem gibt es unseren Kartoffelsalat eben wirklich nie zwischendurch, sondern nur zu Weihnachten und größeren Festlichkeiten. Und es ist auch kein gewöhnlicher Kartoffelsalat, sondern ein sehr, sehr feiner Salat mit vielen anderen Zutaten. (Wir streiten jedes Jahr darüber, wieviel Kartoffeln da noch rein dürfen. ;-))
Ich werde heute meine erste Gans zubereiten....irgendwie
Bodo,
meine Eltern sagen zum Thema Gans alle Jahre wieder: Eine gute Gans braucht "gans" viel Zeit um gar zu werden. Die werfen ihren 6-Kilo-Eumel schon morgens um 7 Uhr in den Ofen, damit er mittags schön zart ist. Sie sagen, daß die Gans pro Kilo eine Stunde braucht.
Bei uns gibt es also heute mittag die weltbeste Gans mit Klößen, Blaukraut und - das ist aber eher fränkisch: Sauerkraut. 
Gestern abend gab es das alle Jahre wieder-Essen: Fondue.
Wir sind heute bei meinen Eltern und da gibt es Rehbraten mit Beilagen und Salaten.
Gestern gab es Würstchen mit verschiedenen Salaten ( natürlich auch Kartoffelsalat 
).
Wir sind heut bei Herrn Schnuppes Mutter plus Familienteilchen zum Essen geladen. Die wohnen zum Glück nur eine Gasse weiter, trotz gutem Essen und Feierstimmung also leger und gemütlich, nichts mit zu viel Aufbrezeln und so.
Heut gibt es,soweit ichs mitbekommen habe, Wildschweinbraten mit was auch immer *schulternzuck*...aber ich werds mitteilen, wenn ichs intus hab!
Heute gibt es bei meinen Eltern vermutlich auch Wild, obwohl meine Mutter das eigentlich gar nicht mag, aber ich hab da gestern sowas im Kühlschrank entdeckt...
Bin mal gespannt, find ich eigentlich auch nicht so lecker...
So, ich habe gerade meine Gans in den Ofen geschoben, ich hoffe die wird was - da ich sie gestern nicht mehr zubereiten konnte habe ich nun bereits "Blan B" verspachtelt.....
Ich futter grad entgegen der mütterlichen Anweisung schon mal ein wenig Stollen, wenns wirklich Wild geben wird gleich, dann brauch ich was im Magen, ich mag wirklich kein Wild, zumindest nicht, auf die Art, wie meine Mutter es macht.
Dabei esse ich sonst, wirklich fast alles. 
Wir essen heute Raclette
Hier gibt's heute Rinderfilet, selbstgemachte Spätzle und Rucola-Salat. Zum Nachtisch Vanilleeis mit Rotweingelee.
Adliges
.hab mich kaum getraut, auch zu gestehen, daß es Essen von Gestern gibt...
aber die letzten Würstchen und der Rest Kartoffelsalat wollen ja auch nicht
verschmäht werden...
Dazu lecker Pudding zum Nachtisch (selbstgemacht mit Cognac...)
Ich werde nun mal den Sauerbraten anbrutzeln und dazu gibt es rheinische Sauce und Rotkraut und Kloß bin dann gleich mal in der Küche.
Da ich ja noch nicht so fit bin und meine Freundin den Hunger ihrer Familie überschätzt hatte freue ich mich das wir 2 Gänsekeulen erben konnten.
Heute waren wir eingeladen, ich hatte Steak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat.Heute abend trinken wir warscheinlich noch den restlichen Rose von gestern, der war wirklich lecker.
zur Vervollständigung:
Es gab Rindsuppe selbstgemacht, Wildschweinbraten, Pistazien-Semmelknödel selbstgemacht und Rotkraut selbstgemacht, danach Nusstorte (vom Bäcker gemacht) und guten Bordeaux dazu.
Jetzt brauch ich erst mal einen Fernet Lemon und knabber schon wieder bisschen Knabberzeug.
es gibt braten, knödel und rooooootkohl von gestern...:)