Ich hatte anfangs auch so meine Probleme mit Ziegenkäse, mich hat der immer an schwitziges Ziegenfell erinnert.
Aber ich bestreiche ihn meist mit einer ganz dünnen Schicht Honig, das ist herrlich....
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Wir haben hier einen Feinkost Supermarkt, der leider Preise hat, die sogar ich mir nur alle paar Wochen mal gönne, da gibt es eine sehr gute Auswahl an Käse und Ziegenkäse, daher hol ich auch den mit der Asche. Ich glaube, im normalen Supermarkt hab ich Ziegenkäse mit Asche noch nicht gesehen.