Was kocht Ihr heute?

Spargelrisotto als Primo und Kalbskotellett mit Ratatouille als Secondo, wobei ich höchstwahrscheinlich auf das Fleisch verzichte.

@ Vorleser
Ich habe die Sauce nicht gekocht.
Soweit ich das mitbekommen habe, hat Mr. Vulkan die Kalbsschnitzel angebraten, herausgenommen, Zwiebeln angebraten, mit 50 ml Kalbsbrühe und ca. 100 ml Wein (eindeutig zu viel!) abgelöscht, und Tomaten (frische) und Oliven in Scheiben in die Pfanne getan. Das ganze wurde ein wenig eingekocht und mit Thymian, Oregano, Rosmarin, Zucker, Pfeffer, Salz gewürzt. Zum Schluss durften die Schnitzel noch ein wenig darin baden.
Beim Abschmecken war der Wein sehr dominant, auf dem Teller fand ich es dann nicht mehr störend.

Heute gibt es Schnitzel mit Rahm Rosenkohl und Kartoffeln.

Heute mittag gab es noch mal Braten mit Klössen und Blaukraut.

Im Sommer gibt es das hier eher selten, da tendieren wir eher zu Pasta, Grillen etc. Aber das Wetter heute ist nicht sommerlich, also kann man auch ruhig noch mal eines der "Wintergerichte" auftischen.

Ein Restchen...

*schiebt Vorleser den Teller zu*

Bei mir gab's zwei riesige Hamburger (selbstgebastelt) und zum Nachtisch einen Rest Kirschen.

Bei uns gibts heute selber gemachte Pizza

Pasta al Tonno
(ich sollte mir verschiedene Namen ausdenken, damit nicht auffällt, dass ich fast jeden Tag dasselbe esse )

und als Nachspeise gibts eine Erdbeermilch *mmh*

Zitat

Original von Prombär
Pasta al Tonno
(ich sollte mir verschiedene Namen ausdenken, damit nicht auffällt, dass ich fast jeden Tag dasselbe esse )

Schmeckt das dann noch?
Oder arbeitest Du an einem medizinischen Selbstversuch?

Würde es mir nicht schmecken, würde ich es nicht so oft essen

Also doch medizinischer Selbstversuch...

Wieso das? Ich komm grad nicht mit

Na, das wird ein Selbstversuch nach dem Motto: Der Prombär isst solange Thunfisch, bis er bricht.

Das Goldstück hat unheimlich leckere Tomaten-Mozzarella gemacht. Dazu gab's Knoblauchbaguette

Zitat

Original von Babyjane
@ Prom
Du weißt schon, daß Thunfisch einen gewissen Anteil an Quecksilber enthält und man daher nicht jeden Tag Thunfisch essen sollte?

http://www.zentrum-der-gesundh…/news-1085-thunfisch.html

Und das sagst du mir erst jetzt?

Obwohl... mittlerweile ist es wohl schon zu spät

@ Prombär
Willst Du uns jetzt allen Ernstes erzählen, dass Dich die Aussage, jeden Tag Nudeln mit Thunfisch zu essen, wahrscheinlich nicht die perfekte Ernährung ist, erstaunt?
Wie gesagt, ich verstehe nicht, dass Dein Körper das überhaupt mitmacht - in der Regel hören solchen Mono-Phasen relativ schnell auf, bzw. die eine Monoernährung wird durch die andere ersetzt (bei Kindern wohl häufiger zu beobachten). Aber solange das regelmäßig wechselt, ist ja auch Nährstoffvielfalt gegeben.
Aber ich gebe zu, ich wollte Dir schon häufiger mal eine Gemüse- oder Salatportion durchreichen.