Was kocht Ihr heute?

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Original von schnatterinchen
Azteken Auflauf gab es bei uns heute

Und darunter kann man sich was genau vorstellen?

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Original von schnatterinchen

Kannst Du das Rezept nochmal posten bitte ? Das hört sich gut an

...ja bitte das Rezept posten...

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GYROS-SPÄTZLE-AUFLAUF

Zutaten:
500 g fertiges Gyros (ich hab allerdings Geschnetzeltes genommen und selber gewürzt) ich habe fertiges Gyros von der Fleischtheke genommen
250 g Spätzle hier habe ich ca. 350 g verwendet
2 Zwiebeln die habe ich weggelassen, da im fertigen Gyros schon genug waren
2 Paprika ich habe eine rote und eine gelbe genommen
250 g Schmand
250 g Sahne
100 g Käse zum überbacken da habe ich einen kompletten Beutel geriebenen Käse genommen

Zubereitung:Spätzle gar kochen.Paprika in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Fleisch, Paprika und Zwiebeln ohne Fett braten. Nach Geschmack würzen.Die Sahne und den Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.Dann alles in eine Auflaufform geben, Käse drüber streuen und für ca. 20 Minuten bei 200 °C in den Backofen stellen.

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Original von Dany

Dankeschön hört sich echt gut an muss ich nächste Woche auch mal machen

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Original von Seestern

Und darunter kann man sich was genau vorstellen?

Hack anbraten, mit Zwiebeln und Knoblauch dann mexikanisches Pfannengemüse dazu in der zwischen Zeit Nudeln kochen
Dann Nudeln in eine Auflaufform, geriebenen Käse drauf Hack verteilen auf den nudeln und nochmal eine lage Nudeln mit Käse mit Hack abschliessen und Käse drüber verteilen ca 20 minuten in den Ofen

Der Familie hat es geschmeckt

schnatterinchen : Das klint lecker

Bei mir gab es heute Pasta al Tonno (ach, so was Neues )

Prombär das würde ich auch gern mal wieder essen aber hier mag niemand Thunfisch ausser mir

@ Prom: Butter im Topf geschmolze und ein wenig Zitronensaft rein... fertig. Naja und Salz und Pfeffer geht auch noch.

Mit Zucchini gefüllte Putenroulladen in einer Joghurt-Weißweinsauce, dazu Tagliatelle.

Reste von gestern.

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Original von chaosmausi
Enchiladas mit Hähnchen und Mais

Graupeneintopf nach Großmutters Art!

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Original von Dany
Ich habe heute Gyros-Spätzle-Auflauf gemacht.
Den hatte hier schon mal jemand geposted. Also, es war sehr, sehr lecker, den gibt es nun öfter!

schön, dass er dir geschmeckt hat

Bei uns gibts heute

Nudeln mit grünem Spargel, obendrauf ein paar geröstete Pinienkerne und Cocktailtomaten.

Pasta mit Carbonara Soße nach Mamas Art

Bei uns gibt es heute viel frisches Gemüse im Wok angedünstet mit chaafem Chilli, Knobi und Glasnudeln

feurige Grüße von Elbereth

Ich sage ganz ehrlich:
I love Maggi
Deswegen gab's heute Pizza (Margherita) und Maggi und EXTRASCHARFEM Tabasco

Spaghetti mit gebratenen Scampi in einer Knoblauch-Kräuter-Sahnesauce mit gebratenen Kirschtomaten.

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Original von Idgie
Spaghetti mit gebratenen Scampi in einer Knoblauch-Kräuter-Sahnesauce mit gebratenen Kirschtomaten.

Verrate doch bitte das Rezept der Scampi-Knoblauch-Kräuter-Sahnesauce!

Mag irgendjemand noch das totalhammaleckere Maggi, das mir meine Mutter eigentlich weger den Geschmacksverstärkern verboten hat

ich hab heute kochen lassen

War mit meinem Chef heute essen und das gab es:

Gegrilltes Filet vom Angus-Rind auf Butter-Kartoffelmousseline,
kleines Gemüsebouquet und roter Portweinjus

www.osman30.de

Tolle Aussicht vom 30. Stockwerk. Gegessen haben wir allerdings im Erdgeschoss. Das Restaurant im 30. Stock haben wir heute nur besichtigt. Machen dort demnächst eine Firmenveranstaltung.