Ich möchte am Samstag einen mex. Abend machen.
Also essenstechnisch, meine ich...
Überbackene Nachos, Salsa, Guacamole, Sour cream, Chilli, Tortillas...
Was würdet Ihr noch dazu tun?
Schnellgemachte leckere Kleinigkeiten?
Und welches Bier, z.B.?
Oder habt Ihr sonst noch Ideen?
Hab ich zu meinem 35. gemacht.
Deko ist ja leicht..die mexikanischen Farben, kleine Kakteen u.s.w.
Gemacht hatte ich noch Taccos, und eben auch anderes, ähnlich wie du.
Dazu selbstverständlich Desperado Beir und Tequila in rauhen Mengen und beiden Farben, war sehr lustig 
irgendwie hätte ich Mais auf der Speisekarte vermutet und Chickenwings... Vielleicht auch Kartoffelspalten.
Nunja...Mais ist ja in fast allem drinne, Licht, in den Taccos, Chili us.w. und die zermaschten Bohnen..sind nicht jedermanns Sache..Süßkartoffel könnte man noch anbieten, aber..hm..
Süsskartoffeln? Sour cream? Desperado Bier habe ich noch nie gehört. Chicken wings, Kartoffelspalten?
Seid ihr sicher, dass ihr keinen texanischen Abend veranstaltet?
Bier: Entweder Corona oder Sol und die sonstigen Produkte von Grupo Modelo oder FEMSA (Modelo, Negra Modelo, XX Lager, Victoria, Pacifico, León, Carta Blanca)
Tequila: 1800 von José Cuervo, Jimador, Corralejo, Don Julio
Essen: Tortillasuppe (gebratene Tacoschnipsel in Hühnerbrühe),
Hühnerfleisch mit mexikanischem Reis (s. Rezept im Was-kocht-ihr-heute-Thread) und und Michiganbohnen (keine Kidneybohnen!), weiche Weizentortillas als Beilage (statt Brot)
oder Tacos al pastor: Gyrosfleisch in Tortillas mit Ananas servieren
und immer im sepataren Schälchen frischen Koriander und gehackte Zwiebeln dazureichen.
ZitatOriginal von Melkat
Mir knurrt jetzt schon der Magen...
Mir auch, Melkat!
Ich empfehle noch Quesadillas mit viel köstlichem Käse. Sehr lecker!
Cheddar, oder ne Mischung aus Cheddar und normalem Käse
Melkat mach nicht zuviele verschiedene Sachen, ist ne Heidenarbeit, denn einiges schmeckt nur frisch zubereitet
Den gibts auch abgepackt...aber nicht überall
Wichtig ist eh nur der Tequila
Verstehe... 