Wie nennt ihr eure Brötchen?

Das sind Faschingskrapfen.

Zitat

Original von Joschi
Und was ist mit Pfannkuchen, anderswo werden sie auch Berliner genannt oder man meint damit Eierkuchen

Ich kenne: Pfannkuchen/Eierkuchen/Krapfen sind Berliner und Eierkuchen sind Pfannkuchen... alles klar? :rofl(Eine Bäckerei mußte schließen, wegen "Erregung öffentlichen Ärgernisses"im Schaufenster: Berliner lag auf Amerikaner...

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Original von Larix

Hihi..... und was ist dann mit den Faasenaaachts-Kiéchle?

Zitat

Original von Batcat

Das sind Faschingskrapfen.

Batcat, Batcat...

Faschingsküchla sind doch diese in Fett rausgebackenen hohlen Teile.

Hier die runden mit Delle in der Mitte.

Bei uns sind da eher die viereckigen üblich. Aber von denen finde ich keine Bilder. Nicht eines. Was zur Hölle gibt man da bei Google ein?

Pfannkuchen sind platte Dinger die gibts in Süß oder in Herzhaft. Krapfen sind die in Fett gebackenen runden Dinger OHNE Füllung. Berliner Sind die runden in Fett gebackenen Dinger MIT Füllung.
Die Unterschiede kenne ich.

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Original von Ronja
Batcat, Batcat...

Faschingsküchla sind doch diese in Fett rausgebackenen hohlen Teile.

Die kenne ich unter dem Namen "Knieküchla", weil man die frühers überm Knie geformt hat.

Mit Faschingskrapfen meine ich die in Preußen "Berliner" genannten Krapfen mit der Füllung aus Hiffenmark.

Diese viereckigen hohlen Dinger kenne ich auch, die heißen aber nur Küchla. Diese hier meinst Du, gell?

Jep, Batcat, die meinte ich.

Und mit deinen Bezeichnungen gehe ich auch Konform!

Zitat

Original von bonnie01
Pfannkuchen sind platte Dinger die gibts in Süß oder in Herzhaft. Krapfen sind die in Fett gebackenen runden Dinger OHNE Füllung. Berliner Sind die runden in Fett gebackenen Dinger MIT Füllung.
Die Unterschiede kenne ich.

Kunststück wenn man mit einem Bäcker verheiratet/zusammen ist.

Pfannkuchen sind das hier

Naja, so wie Batcat schon aufführte. Nur mit Hiffenmark hab ich noch keinen gesehen. Nur Pflaumenmus, Erdbeermarmelade, Eierlikör, Senf....

Darf ich nun bitte mal meine Senf dazugeben?
(Ich frag höflich, aber tun würd ich es sonst auch :-])

Aaaaaalso... es gibt Palatschinken, bevorzugt mit Marmelade

Dann gibts noch Faschingskrapfen - MIT Marmelade. Ohne sind sie ohnehin nicht erwähnenswert, weil das schmeckt dann wie ein Doughnat, hat nur ne andere Form *würg*

Was ihr da als Küchla anpreist, ist unverkennbar ein Bauernkrapfen, allerdings fehlt da der Marmeladetupf in der Mitte.

So ist das.

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Original von Prombär
Darf ich nun bitte mal meine Senf dazugeben?
Dann gibts noch Faschingskrapfen - MIT Marmelade.

Die heißen doch Krebbel!

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Original von taki32

Die heißen doch Krebbel!

Gar nicht wahr.

Doch!

@Barkaz

Moooment amal. Ich hab ja auch net behauptet, dass es IN Nürnberg so heisst, denn ich bin keine Nürnbergerin. Aber da wo ICH wohne, heisst es nun mal Semmala und Semmalie (und es ist eben unmittelbare Nachbarschaft) und wenn ihr Nürnberger auch auf den Kopf stellt und mit den Füssen wackelt.

Normal sag ich immer Brötchen. Aber hab mir auch "Brütscha" von meiner Mutter angewöhnt, ob nur sie das sagt oder ob das rheinländisch ist weiss ich nicht.
Neuerdings versucht mich meine Stammbäckerin auf "Büsch" um zu konditionieren. Bloß weil das ne Büschbäckerei ist, heißt ein Kürbiskernbrötchen dort "KürbiskernBÜSCH". Die fragt dann auch immer noch so unschuldig "Was für ein Büsch darf es sein?". Nun bin ich allerdings ein junger Mann der sich keine versaute Zweideutigkeit entgehen lässt, daher ist mir das Wort "Büsch" einfach zu riskant. Man will es sich ja nich mit Personen verscherzen auf die man angewiesen ist.

Wir sagen

Semmeln
Brezn
Salzweckerl

an Loab Broud, Keicherl, Vägerln, (diese nur im hintersten Wold)

de macht bei und der Bäggagsell mit dem Nudlwoiga in da Nocht