Hilfe, ich muß backen!

    Dr. Oetker Backmischung für Käsesahne ist empfehlenswert. ;-) wenn man nicht gerne backt....
    Schmeckt gut, sieht gut aus, und niemand weiß woher die kommt :lache aufgepeppt mit Mandarinenschitze aus der Dose - total lecker


    verrät Silly, die eigentlich gut und auch gerne backt :-)

    Wenn es um Backmischungen geht, kann ich den "Maulwurf"Kuchen von Dr. Oetker nur empfehlen. Er schmeckt super gut, sieht aber nicht gerade toll aus. Ist ne riesen Schweinerei den zu mache, bei mir jedenfalls :lache :lache :lache aber lecker. Naja, sieht eben aus wie ein Maulwurfhügel. :-]

    Die einfachste Variante ist ein Schüttelkuchen (Torte). Zutaten in eine Schüssle, kurz schütteln, auf den Tortenboden un ne Stunde in den Kühlschrank. Kann man ein wenig noch dekorieren und fertig. ;-)


    Dazu brauchst du:


    1 Tortenboden
    400g Schlagsahne
    2 Sahnesteif
    1 Vanillinzucker
    2 kleine Dosen Mandarinen
    1 Packung Instantpuddingpulver Geschmacksrichtung Pfirsich Maraquja


    Obst und Puddingsgeschmack kann man varieren. Zitronengeschmack und Mandarine schmeckt fast wie Käsekuchen. Man kann auch Kokos und Annanas nehmen. Oder was es sonst so gibt.


    Obst abtropfen lassen und schnell arbeiten. Nach belieben oben Schokostreuusel oder weitere Früchte und Tortenguss drauf. Oder heiße Kuveretüre kreativ drüberkleckern.


    Wie viel Zeit hast du denn noch und musst du erst noch einkaufen? :gruebel

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    Grüßle, Heaven


    Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen. (Goethe) ;-)

    Jetzt habe ich noch schnell mein exquisites Tortenheft rausgesucht. Ich hätte da noch Rezepte für:
    Sahne-Giotto-Torte
    After-Eight-Torte
    Raffaello-Torte mit Aprikosen (gehen sicher auch Prisiche oder Mandarinen ;-) 9
    Milka-Torte mit Bananen
    Amaretto-Mousse-Chees-Cake-Torte
    Stricknadelkuchen :grin
    Frischkäse-Torte
    Zitronen-Pikolo-Torte
    Schmand-Torte mit roter Grütze
    und mein Highlight: Eierlikör-Sahne-Torte :-]


    Für einen schnellen Tortenboden (statt einen kaufen :grin ) empfehle ich 400g Löffelbisquits zerbröseln bis sie wie geriebene Semmeln sind und dann mit 100g flüssiger Butter mischen und in eine Backform drücken. Kurz in den Tiefkühler zum Festwerden und schon hast du einen schönen Knusperboden. Geht auch mit Keksen oder Zwieback. ;-)



    :bruell Eeeeeeeliiiiiiiiii

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    Grüßle, Heaven


    Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen. (Goethe) ;-)

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    Super lecker ist auch folgendes:


    Man kaufe einen Schoko-Bisquit-Boden, schneide ihn 1 mal durch. Auf den unteren Boden Preiselbeeren (aus dem Glas) verteilen, dann geschlagene Sahne, den oberen Boden drauflegen. Und dann den gesamten Kuchen mit Sahne beschmieren, oben drauf nach Geschmack noch z.B. Schokoblättchen oder Raspelschoki strreuen, fertig.


    Geht auch mit Kirschen, da würde ich den Saft aber mit ein wenig Vanillepuddingpulver andicken, evtl. noch Rum rein.

    Vielen Dank, ihr Lieben! :wave
    Jetzt habe ich alle eure Rezepte genauestens studiert :kiss und werde wahrscheinlich eine kleine Mixtur daraus machen. Das wird dann eine Eulentorte! :wow
    Ich tendiere zu Käsesahne (von Dr.Oetker) mit Löffelbiskuitboden und frischen Früchten obendrauf - das sollte zu machen sein. :grin


    Jetzt habe ich noch ein paar Stunden Zeit zum Einkaufen, dann wirds Ernst. :yikes


    Heaven
    die Zitronen-Pikolo Torte würde mich auch noch sehr interessieren.

    Zitat

    Original von Eli
    Das wird dann eine Eulentorte! :wow


    Ach ja....kleine Eulen kannst du mit Hilfe von Rohmarzipan und Puderzucker (verkneten) formen. Mit Lebensmittelfarbe kekommen die dann sogar ein buntes Federkleid. :grin

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    Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen. (Goethe) ;-)

    Ich kenne es bisher nur mit starkem Kaffee, welcher auch immer. Aber gute Idee.


    Eben habe ich mir (durch diesen Fred auf den Geschmack gekommen ;-) ) ein neues Tortenheft am Kiosk gekauft. Da ist eine schokoladige Stricknadeltorte drin. aber noch gaaanz viel andere Leckereien. :schleck


    Hier das neue Torten-hits-Heft Nr. 7. :zwinker

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    Grüßle, Heaven


    Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen. (Goethe) ;-)

    Ich habe jetzt mal nach "gesundem Kuchen" gegoogelt :grin und das was da so als Zutaten erwähnt wird.... :uebel...das mag ich nicht essen.


    Dann lieber mal richtig sündigen und an anderer Stelle FDH. ;-)

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    Grüßle, Heaven


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